Ayam Pop khas rumah makan Padang

Ayam Pop adalah menu favorit putra saya kalau ke restaurant Padang. Sayangnya tidak semua restaurant Padang menjual menu Ayam Pop. Akhirnya dapat resep dari teman asal Padang. Katanya bumbu Ayam Pop hanya bawang putih, jahe dan air kelapa saja.Setelah direbus, ayam digoreng sebentar dengan minyak kelapa untuk mendapatkan aroma khasnya. Berhubung saya tidak punya minyak kelapa, di resep ini saya gunakan minyak goreng saja. Lebih gurih bila menggunakan ayam kampung atau ayam pejantan.#PejuangGoldenApron2

Source: @restinawinduSebenarnya saya belum pernah makan ayam pop di warnas Padang. Agak penasaran juga sih, karena kalo ke rumah makan Padang yang selalu dipesan itu pasti harus wajib adalah ikan mas asam padeh.Ternyata enak banget ya ayam pop ini. Pake bagian paha yang dagingnya empuk. Rasanya gurih dan manis dari air kelapanya. Dicocol sambel dan disantap dengan daun singkong rebus tambah oke 😁👍#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_AyamMinang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Week49

Kali ini dalam rangka #BalonChallenge dengan tema #ProteinHewani, Timlo ngajakin mampir ke dapurnya mbak @restinawindu.Dengan tekad kuat, meskipun mepet alhamdulillah masih bisa ikutan ngariung di #ComboBabaturan_MeatMsWindu, lalu jadilah ayam pop ini.Pertama kali makan ayam ini di rumah makan padang di Jakarta. Saya pikir, kok ayamnya pucat ya, cara makannya gimana?Ternyata, digoreng dan ada saus sambalnya 😄.Terima kasih mbak Windu dan TimLo Bogor, akhirnya saya nyobain masak ayam pop juga.#CookpadCommunity_Bogor

Menu khas nya rumah makan Padang yang satu ini layak di coba, rasanya sangat gurih karena di ungkep dengan air kelapa. Membuat ayam pop ini mempunyai citarasa yang khas, yang tidak ditemukan di menu ayam lainnya. Dan ayam pop ini termasuk salah satu menu termahal di rumah makan PadangPada beberapa resep yang saya baca, lebih nikmat jika menggunakan ayam kampung/pejantan. Tapi saya gunakan ayam broiler saja, dan rasanya tetap nikmat#jelajahresepkhasnusantara#jelajahresepnusantara#cookpadindonesia#cookpadcommunity_lampung

udah hampir 3 tahun di padang dan akhirnya masak salah satu menu makanan favorit di rumah makan sederhana, yap ayam pop 🍗💕

Bismillah..Anak² tuh kl ke resto Padang sukaaa bgt makan ayam pop.. bisa habis 5 potong 🙈..Nahh biar bs mkn sepuasnya kapan ajah & lebih murah pastinya, jadii marii memasakkk 😆Bagian ayam favorit mrk itu paha pentung, jd diresep ini ayam pop nya pentung semuaa 😁

kalo makan ke rm padang, ayam pop yg selalu dicari selain gulai tunjang 😄dan disini, manalah ada rm padang, jadi bikin sendirilah yaaw 😊

Alhamdulillah, sebentar lagi hari raya tiba...Saatnya berkumpul dan bersilaturahmi dengan keluarga besar..Nah biasanya menu wajib hari raya ada opor, rendang sambal goreng dll..Kebetulan anakku dan benerapa keponakan tidak begitu suka ayam bersantan, jadi pilihan menu alternatifnya adalah ayam pop..Kali ini memakai resep @devinahermawanDisajikan dengan sambal, lalapan, daun singkong rebus atau sayur daun singkong seperti resep dibawah ini..https://cookpad.wasmer.app/id/r/17300117#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#Kopijos_HidanganSpesialLebaranku#Kopijos#Kopijos_April#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Udah lama gak masak menu baru. Kali ini coba bikin ayam pop. Jujur, sebenernya aku gak doyan ayam pop. Tapi suami doyan bgt dan lagi clean eating juga. Jadi deh aku coba bikin (yg versi aku tanpa digoreng lagi) dan boleh juga rasanya 😊

Dari semalam paksu request pengen makan ayam pop, baiklah pagi ini saya buat untuk lauk makan siang nanti.Saya menambahkan 1 sdm margarine di resep saya gunanya agar ayam pop yang di goreng nanti kelihatan mengkilap 😁Oiya... menggoreng ayam pop ini sebentar saja asal mengkilap saja ya bunda... Kalo saya cukup 10-15 detik untuk tiap sisinya, beda dengan ayam goreng biasa ya.. bunda, dan airnya rebusan harus pake air kelapa.Untuk lalapan dan sambal disesuaikan dengan selera aja, boleh juga pake lalapan daun singkong dan sambal ijo seperti di RM. Padang 😁#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_38

Kalau kerumah makan padang sederhana suka pesen ayam popnya, sambelnya itu beda, encer tapi seger. Nemu resep ayam pop kaya gitu di blognya mba endang jtt, dicobain dan enaakk.