Arroz blanco con caldo
Es un plato que se hace normalmente cuando alguien tiene algún dolor de estómago, viene bien y sienta bien . Espero que si lo vuelvo a preparar se para disfrutar de la comida y no como sea para aliviar el estómago, espero que os guste 😋.
Arroz blanco con caldo
Es un plato que se hace normalmente cuando alguien tiene algún dolor de estómago, viene bien y sienta bien . Espero que si lo vuelvo a preparar se para disfrutar de la comida y no como sea para aliviar el estómago, espero que os guste 😋.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes.
- 2
En una olla mediana echar 2/3 de agua un chorrito de AOVE y un puñaico de sal.
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Fuego fuerte para que hierva más rápido y verter los dientes de ajos.
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Lavar el tomate 🍅, quitar la parte de arriba y cortar en trozos de bocado, echar en la olla.
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Pelar las patatas pequeñas, lavar y cortar en trozos de bocado, al mismo tiempo se cocerán al mismo tiempo que el arroz 🌾.
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Echar las patatas ya troceadas y remover.
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Mi medida la tengo en este vaso pequeño de café, una media por persona.
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Remover un poco y cuando hierva bajar el fuego un poco para echar el arroz 🌾.
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Verter 🫗 el arroz 🌾 y remover, dejar 16 minutos e ir probando de sal 🧂, y dejar que hierva hasta pasado el tiempo.
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Cuando esté a punto, probar y si está a nuestro gusto, sacar o dejar reposar 2 minutos con el fuego apagado.
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Lo tenemos listo para servir.
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Servir con caldo y demás ingredientes 😋.
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Que aproveche 😋. Acompañado de una cerveza 🍺 bien fresquita y si estás un poc@ pachuch@ agua, que aclara la vista 😜😋.
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A disfrutar 🤠, y al gusto de cada un@, un poco de limón 🍋.
Trucos
Medidas para cocer el arroz: 1 parte de arroz por 3 de agua o caldo, preferiblemente ver instrucciones del vendedor de arroz 🌾.
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