Paso a paso
- 1
Posem un rajolinet d’oli en una olla. Quan estigui ben calent hi posarem la ceba, el carbassó i la patata, pelats i tallats a trossos grossos.
- 2
Salem i li donem unes voltes.
- 3
Incorporem aigua fins a cobrir i deixem bullir 20 minuts.
- 4
Triturem fora del foc. Afegim una mica de formatge i un rajolinet de llet.
- 5
Servim amb unes virutes de pernil i un polsim de pebre negre mòlt.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A A TAULA le encantará ver cómo quedó.
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