Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Name: Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam, fillet/aku ganti sayap; 4 lembar daun pandan; 4 lembar daun jeruk; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya tepung bumbu serbaguna original untuk pelapis; 3 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt lada bubuk

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Ini tuh enak banget. Pas digoreng wanginya menyeruak. Aduuh suka banget. Pecinta ayam goreng wajib coba ini sih.

Resep by Mami @desfita_rozzen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15754479

Makasih resepnya ya Mami. Sehat selalu 🥰

#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung

Bismillah ...

Ini tuh enak banget. Pas digoreng wanginya menyeruak. Aduuh suka banget. Pecinta ayam goreng wajib coba ini sih.

Resep by Mami @desfita_rozzen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15754479

Makasih resepnya ya Mami. Sehat selalu 🥰

#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung

Lebih banyak

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Ini tuh enak banget. Pas digoreng wanginya menyeruak. Aduuh suka banget. Pecinta ayam goreng wajib coba ini sih.

Resep by Mami @desfita_rozzen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15754479

Makasih resepnya ya Mami. Sehat selalu 🥰

#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung

Bismillah ...

Ini tuh enak banget. Pas digoreng wanginya menyeruak. Aduuh suka banget. Pecinta ayam goreng wajib coba ini sih.

Resep by Mami @desfita_rozzen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15754479

Makasih resepnya ya Mami. Sehat selalu 🥰

#CsSpesial_Desfita2026
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam dengan proses marinasi

1 keluarga

500 grampaha ayam, fillet/aku ganti sayap
4 lembardaun pandan
4 lembardaun jeruk
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Secukupnyatepung bumbu serbaguna original untuk pelapis
Bumbu Marinasi :
3 sdmkecap ikan
1 sdmsaus tiram
3 siungbawang putih, haluskan
1 sdtkaldu jamur
1 sdmgula pasir
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam dengan proses marinasi

1

Campurkan ayam dengan semua bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan selama 3 jam di dalam kulkas.
2

Setelah 3 jam keluarkan ayam dari kulkas.
3

Taburi dengan bumbu serbaguna tipis-tipis. Aduk rata.
4

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang bersama potongan daun pandan dan daun jeruk (aku menggoreng 2x jadi daun aku bagi dua). Setelah matang, angkat, tiriskan.
5

Sajikan Gai Tod dengan cocolan saus sambal bangkok.

Saus Sambal Bangkok

Lampiran Resep

Saus Sambal Bangkok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ismy Maulidasary @ismymaulidasary

pada 18 September 2026 03.32

Lampung Tengah, Indonesia

Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : @ismy0610Ibu tiga anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar dapur alakadarnya 🥰Tidak mengizinkan foto saya untuk diambil, dicuri, untuk kepentingan pribadi dengan alasan apapun. Hargai karya orang lain. Karena menghasilkan sebuah hasil karya foto itu tidak mudah!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Crispy Ikan Gula Kecap Paha Ayam Daun Jeruk Ketumbar Jamur Tepung Ayam Fillet Daun Pandan Bawang Putih Chicken Wing

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya