Siomay Tenggiri Ayam

Name: Siomay Tenggiri Ayam
Yield: 27 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tenggiri; 50 gr Ayam; 1 siung bawang putih; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdm garam/secukupnya; 1/4 sdt lada bubuk; 85 ml air es; 75 gr Tepung Tapioka; 20 gr terigu; 1 butir putih telur; 1 sdt minyak wijen; 3/4 sdm minyak sayur; Secukupnya kulit pangsit

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum...
Kukus atau rebus?
Kali ini saya bikin kukusan ajalah...

#BamasakBesamaan_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Assalamu'alaikum...
Kukus atau rebus?
Kali ini saya bikin kukusan ajalah...

#BamasakBesamaan_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Siomay Tenggiri Ayam

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum...
Kukus atau rebus?
Kali ini saya bikin kukusan ajalah...

#BamasakBesamaan_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Assalamu'alaikum...
Kukus atau rebus?
Kali ini saya bikin kukusan ajalah...

#BamasakBesamaan_KukusAtauRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

27 pcs

250 grikan tenggiri
50 grAyam
1 siungbawang putih
1/2 sdmgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdmgaram/secukupnya
1/4 sdtlada bubuk
85 mlair es
75 grTepung Tapioka
20 grterigu
1 butirputih telur
1 sdtminyak wijen
3/4 sdmminyak sayur
Secukupnyakulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Chopper ikan, ayam, daun bawang hingga halus, tuang dalam wadah, buang jika ada bagian putih seperti benang.
2

Tambahkan air es, aduk rata, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk hingga rata.
3

Masukkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.Ambil selembar kulit, beri isian dan rapikan

Pangsit Wansui
4

Kukus hingga matang. Sajikan😍