Roti Gulung Matcha Chocochips
Bismillah
Sarapan ala cafe, jadi ingat dulu kalau keluar kota, menginap di hotel, saya suka banget sarapan roti coklat dan kopi, duduk di cafe hotel sambil lihat suasana pagi di sekitaran, rasanya damai banget. Nah kali ini saya buat roti matcha pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha dipadukan dengan chocochips. Selain dipakai sebagai cairan dalam adonan roti, saya pakai juga untuk isian roti agar rasa matcha-nya lebih outstanding 👍🏼 hasilnya roti berwarna hijau soft dengan wangi semerbak matcha dan coklat 💚🤎
#Matcha
#KreasiMatcha
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Roti Gulung Matcha Chocochips
Bismillah
Sarapan ala cafe, jadi ingat dulu kalau keluar kota, menginap di hotel, saya suka banget sarapan roti coklat dan kopi, duduk di cafe hotel sambil lihat suasana pagi di sekitaran, rasanya damai banget. Nah kali ini saya buat roti matcha pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha dipadukan dengan chocochips. Selain dipakai sebagai cairan dalam adonan roti, saya pakai juga untuk isian roti agar rasa matcha-nya lebih outstanding 👍🏼 hasilnya roti berwarna hijau soft dengan wangi semerbak matcha dan coklat 💚🤎
#Matcha
#KreasiMatcha
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Tuang Indomilk Kental Manis Creamy Matcha ke dalam gelas takar, tuang air sampai beratnya 150 ml, aduk rata.
- 2
Masukkan semua bahan roti ke dalam mesin pembuat roti (bread maker), proses sampai menjadi adonan roti yang kalis elastis dan mengembang 2x lipat.
- 3
Setelah selesai, kempiskan adonan, bulatkan, istirahatkan 10 menit. Sambil menunggu, campur bahan olesan, Indomilk Kental Manis Creamy Matcha dan margarin, aduk rata.
- 4
Bagi 2 adonan (tidak dibagi juga bisa), gilas adonan, lalu oles dengan bahan olesan, taburi chocochips, gulung, kunci rapat. Lakukan sampai selesai.
- 5
Taruh di dalam loyang yang sudah dioles margarin, lalu final proofing selama 30-45 menit atau sampai mengembang lagi, tutup rapat. Oles dengan campuran kuning telur sebelum masuk oven.
- 6
Panggang selama 30 menit api bawah, lanjut 10 menit api atas di suhu 200°C, sesuaikan dengan oven yang digunakan.
- 7
Sarapan Roti Gulung Matcha Chocochips ala cafe ✨
Tips
150 ml larutan Indomilk dibuat dari 30 gr Indomilk Kental Manis Creamy Matcha + air.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar