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Ingredientes

  1. 500 grharina (Aprox)
  2. 100 grmanteca
  3. 1huevo
  4. 25 grlevadura fresca
  5. 200 mlleche tibia
  6. 1 cucharadavainillín
  7. 200 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Preparen los ingredientes así es más fácil y rápido

  2. 2

    Activen la levadura en un vaso con un poquito de agua tibia, una cucharadita de azúcar y harina (tapado unos 5 min hasta que espume)

  3. 3

    Mezclen el huevo, el azúcar, la sal, la manteca y la cucharadita de vainillín

  4. 4

    Agregan la leche tibia

  5. 5

    Van agregando la harina de a poco (a veces se necesita un poco más de harina lo van viendo)

  6. 6

    Dejan reposar media hs la masa (cuando ponen el dedo y queda el agujero es que la masa ya está lista)

  7. 7

    Estiran la masa con palo. Y hacen triángulos del tamaño que quieran

  8. 8

    Van enrollando de la parte más amplia hasta la punta. Presionen la punta y luego la apoyan sobre la próxima como se ve en la imagen para que no se queman. Las pintan con la yema del huevo y al horno unos 20 min aprox

  9. 9

    Listo !!!

  10. 10

    El que le guste puede pintar con almíbar cuando salen y si las pinchan antws de pintar queda el sabor por dentro también (yo no lo hice)

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Cocinar hoy
Graciela Garcia
Buenos Aires, Lanus Oeste

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