Fajitas de res

Es una receta fácil que se puede hacer con cosas que se tienen en casa
Paso a paso
- 1
Se agrega en un sartén el tocino y se espera a que se fría bien
- 2
Luego se la agrega el bistec rebanado con un poco de sal
- 3
Cuando la carne esté casi lista se le agrega el ajo finamente picado y la cebolla picada en medias lunas hasta que estos se frían bien
- 4
Picamos el pimiento y se lo agregamos (este puede ser rojo o amarillo, es este caso yo lo hice con verde)
- 5
Cuando el pimiento esté casi listo se le agregan los champiñones rebanados en trozos grandes
- 6
Posteriormente picamos las calabacitas en tiras finitas y las agregamos
- 7
Por último agregamos un poco de jugo Maggi, bajamos el fuego y lo tapamos hasta que todo esté cocido
- 8
Nota: si se ve que está muy seco se le puede agregar un poco de consomé de pollo en polvo con un poco de agua. Le da muy buen sabor
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