Bizcocho glaseado de naranja

Lidia Diez
Lidia Diez @cook_7745202

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Ingredientes

  1. 200 grsharina
  2. 1 sobrelevadura
  3. 200 grsazúcar
  4. 185 grsaove
  5. 85 grszumo de naranja y ralladura
  6. 3huevos
  7. -----ingredientes para el glaseado:
  8. 125 grsazúcar glass
  9. dos cucharadaszumo de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina y levadura, añadir la mitad del azúcar, el aceite.

  2. 2

    Rallar la naranja y exprimir, incorporar a la harina.

  3. 3

    Separar las yemas de las claras y montar a punto de nieve, añadir el resto del azúcar poco a poco.

  4. 4

    Batir las yemas ligeramente e incorporar a la harina, integrar bien.

  5. 5

    Añadir las claras con movimientos envolventes.

  6. 6

    Precalentar el horno a 180º

  7. 7

    Engrasar un molde.

  8. 8

    Echar la masa en el molde y hornear unos 30 minutos aproximadamente.

  9. 9

    Mezclar el azúcar glass con el zumo de naranja, hasta obtener una crema blanquecina, cubrir el bizcocho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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