Paso a paso
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Limpiamos y sacamos la piel del pollo y lo reservamos
- 2
Cortamos, en este caso utilice la mandolina y corté la cebolla en juliana, la más finita. Corté lo mismo con la cebolla de verdeo. Agregamos en una fuente ya con aceite y vamos poniendo las cebollas
- 3
A medida que se va quedando semi transparente las cebollas, vamos colocando las presas de pollos..
- 4
Cortamos las papas juntos con las zanahorias, hice el mismo procedimiento que con las cebollas, corté de la misma medida, más que nada para que se cocine parejo..
- 5
Una vez que este todo semi cocido, le agregamos la crema y le ponemos un poco de leche. Le damos la pizca de sal y de pimienta.
- 6
Y decoramos con perejil.
- 7
Y a disfrutar de este delicioso plato!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debora Sarli le encantará ver cómo quedó.
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