Mira qué receta te traigo.la cantidad de almendras que se necesita para un litro de horchata es bastante, pero gran parte de ellas se nos van a quedar en el filtro al colar.

#Calendario2025. La horchata de almendra es similar a la de chufa a la hora de hacerla. Para mi gusto es más suave y menos laboriosa porque no tienes que colarla (tan sólo una vez si acaso). Además, el sabor es más suave también ya que no deja en la garganta el picorcillo que suelen dejar la chufas.

Bebida muy apetecible en el verano, la bebida preferida de mi madre.

Postre con un toque valenciano😁

La hecho de la receta de David rubio esta exquisita

#LasRecetasDeCookpad#ProductosDeLaTierra 6️⃣#ChufaDOValencia#ElgordodeCookpadEsta receta es todo un clásico y apenas admite variaciones, aunque dentro de lo más típico también está aceptado potenciar su sabor con un poco de canela y con corteza de limón, o con ambas.También se puede modificar el azúcar, cambiándolo por azúcar glass o por azúcar moreno, o cualquier otro tipo de edulcorante. Como no me gustan las bebidas muy azucaradas, le pongo el azúcar justo. Así que si os gusta más dulce, podéis ponerle más cantidad.Se puede tomar bien fría o granizada. Para éllo, hay que meterla al congelador, e ir moviendo de vez en cuando para romper el ciclo de congelado.Lo ideal y típico, es acompañarla con unos buenos fartons.Ver receta en mi perfil: https://Cookpad.com/es/recetas/14050827-fartons?invite_token=f9BUiTMyzPFYzLtSoQnwochN&shared_at=1607982001

Horchata de Chufa. El Forner de Alella prepara una deliciosa Horchata Valenciana que bien helada está riquísima y que es muy fácil de preparar en casa. En Valencia suelen tomar la Horchata de Chufa con unos dulces que se llaman Fartons. Esta receta la encontrareis en nuestro canal de Youtube. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Para preparar los Fartons clica aquí #

Un día en el puesto del mercado donde suelo comprar los frutos secos encontré una bolitas que nunca había visto. Pregunté que eran y me dijeron que eran chufas y que con ellas podía hacer mi propia horchata. Como me gustan los alimentos caseros, poco procesados y sin mucho azúcar y sales añadidas, decidí hacer nuestra propia horchata y, la verdad, es muy fácil hacerla y está buenísima.

Un mousse muy refrescante y muy agradable al gusto

Refrescante y saludable esta horchata o leche de almendras. La horchata de almendras calma las inflamaciones del tubo digestivo. Hace años era muy utilizada. En mi familia mis dos abuelas nos la hacía muy frecuentemente. De pequeña no me gustaba, pero ahora me encanta.Doy dos versiones, una con almendras crudas, la otra con almendras secas...

Receta original de mi abuela que me contó que antes se les daba a las personas muy enfermas como último recurso para que mejoraran. Una bebida vegetal muy nutritiva.

REFRESCATEsinAZUCAR#diabetesEsta receta la hice el verano pasado y me acabo de acordar y manos a la obra a repetir que estaba muy ricaPodemos ponerle almendras en vez de chufasTambién puedes triturarlas en la thermomix

Quienes ya la han probado saben que la horchata es mucho más que una bebida refrescante.Aunque se trata de un ‘elixir’ de tradición y origen levantino, pocas son las heladerías o coctelerías del país que renuncian a incluirla en sus cartas…Tampoco nos quedamos atrás en nuestro supermercado ecológico online, ya que son conscientes de que este líquido blanco ha conseguido traspasar fronteras con gran éxito.Y sino que se lo digan a los japoneses, alemanes o estadounidenses, quienes prefieren pagar más por un vaso grande de horchata que por un ‘gin tonic’ (hasta nueve dólares), y si es procedente del cultivo ecológico mejor que mejor.

Antes usaba chufas enteras y realizaba todo el proceso que es muy largo, desde que descubrí las chufas molidas, hago la receta casi cada día ya que nos encanta la horchata.

Receta de mi suegra

Semillas de girasol un alimento lleno de nutrientes y minerales. Comprobar las propiedades en botánical.

Este postre de arroz con horchata es una variante del arroz con leche. Es apto para personas con intolerancia a la lactosa. Queda con un sabor a horchata muy bueno.Queda más oscuro que con leche ya que la horchata es más oscura.Os presento también la versión para llevar al trabajo, en un pequeño tupper muy decorativo que podemos llenarlo al hacer el arroz.

#weekendreto #delantaldorado

¿Como tienen que estar unas torrijas de horchata? Esta pregunta me rondaba el otro día por la cabeza, así que me puse manos a la obra. La verdad es que estaban espectaculares. Os recomiendo que las hagáis seguro que os encanta.

Buenooo ya era hora que pusiera la receta despues de lo que me gusta yo compro medio kilo siempre, pero el agua y el azúcar lo pongo a ojo. Y aunque se suele tomar en verano, la puedes tomar cuando quieras, aqui en barcelona hay una horchateria que venden todo el año.La horchata casera , la buena como digo yo , no la que venden en el super que esas llevan conservantes , la buena suele durar muy poco mas o menos 12 horas o quizas un poco mas , pero no mucho mas , pero aqui en mi casa dura en un abrir y cerrar los ojos porque entre mi hijo y yo nos la bebemos, sobre todo yo ejjejejejYo la hago en la thermomix porque la tengo y va muy bien para hacer la horchata porque tiene mucha potencia , pero si teneis cualquier robot que pique muy bien como para picar hielo tambien sirve o si no la picais primero en una picadora tipo un dos tres y luego la poneis en bol o cazuela y la seguiis triturando con la turmix ayudandonos de agua

Una bebida tipicamente Valenciana, con sus Farton para saciarse en una buena merienda

Ya no la compro. Siempre tengo chufa en casa y la bebemos todo el año. Además, esta horchata hecha en thermomix es muy fácil de preparar.

POR ESO ES ACONSEJABLE ABUSAR DE EL, NO DEJEIS DE ECHAROS EN LAS ENSALADAS UNOS POCOS GRANOS DE SESAMO, LO HAY BLANCO CON O SIN TOSTAR Y NEGRO TOSTADO QUE PARA DECORAR SOBRE TODO EN LOS TOMATES QUEDA DE LUJO PUES TENGO [ENSALADA DE QUESO Y TOMATE](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28789-ensalada-de-queso-y-tomate) QUE LO LLEVA Y EN LA SEGUNDA FOTO DE [LA ENSALADILLA DE LUJO](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12401-ensaladilla-rusa-de-lujo)QUE TAMBIEN LO LLEVA ( TAMBIEN SE ECHA MUCHO EL TAHIN O THINA EN EL [HUMMUS](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28763-hummus-con-su-baston-de-comino)Y SI NO LO HABEIS PROVADO OS ACONSEJO PROVARLO PERO HACERLO VOSOTROS EN CASA PORQUE OS SORPRENDERA LO BUENO QUE ESTA, FIJAROS QUE CUANDO LO HICE LA PRIMERA VEZ HASTA MI MARIDO QUE ES MUY RARO EN ESTAS COSAS, LE ENCANTO, PERO ESO SI ECHARLE ACEITE DE CALIDAD Y PIMENTON DE LA VERA , BUENO AHORA SI QUE ESTA ES DE HORCHATA NO DE [HUMMUS](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28763-hummus-con-su-baston-de-comino) JAJAJAJ

La Horchata de Chufa valenciana de la Alboraya es todo una institución en Valencia. Hay que ir a tomarla a la Horchatería Daniel. Pero otra opción es intentar hacerla en casa.

Estupenda merienda para cualquier día del año.Video: https://youtu.be/2GX_vpH7l0E

Tarta para los amantes de la horchata y de los fartons, tiene todo su sabor en una versión muy cremosa. Fácil de hacer y muy sorprendente, espero que os guste.#MirecetarioEncontrarás la vídeo receta en el blog: https://patricientacook.es/tarta-fria-de-horchata/

He hecho esta cuajada que está buenisima. Es muy apropiada para personas que no puedan tomar leche, la horchata hace la función de la leche y el sabor es muy bueno. Queda un postre estupendo.

un poco de historia : mucho antes de que la horchata más popular de España fuera la chufa, esta refrescante bebida se preparaba con pepitas de melón y / o calabaza, como recogen los diccionarios del siglo XVIII. De hecho aún se conserva la costumbre al otro lado del atlántico, al menos en México .Propiedades de las semillas : las semillas de melón tienen vitaminas A, E y C, son poderosos antioxidantes y previenen la degeneración macular de los ojos. Regulan el colesterol en sangre y reducen el riesgo de cáncer. Combaten infecciones como la gripe al mejorar la inmunidad .#revistacookpad