Masih punya hati sapi di kulkas tapi bingung mau dibikin apa. Yaudah masak simpel-simpel aja. Resep ini emang sengaja dibikin ga terlalu manis. Kalo suka manis atau pedas, bisa disesuaikan kecap dan cabenya.#siapramadan

Salah satu masakan Hati sapi kesukaan, gurih kental kaya rasa. Pakai daging sapi atau ayam juga enak. Ini aku bikin banyak, bagi yang mau coba boleh setengah resep dulu. Waktu itu sisanya aku masukin kulkas terus dibikin isian buat roti goreng (resep ada di sebelumnya) dan diikutkan lomba Royco, Alhamdulillah menang 😄.

Bahan yang ada di freezer tinggal hati sapi dimasak bumbu manis untuk berbuka

Minggu ke13GBASemur kecap hati sapi ini adalah resep dari ibu mertua (alm),pertama kali aku mencicipinya ketika lebaran di rumah mertua ,karna bagi aku mertua sama aja serasa ibu sendiri,dan aku suka nanyain resep mertua yang nggak aku temui di rumah ibuku ,karna kalau di rumah ibu pas lebaran itu nasi putih sama rendang daging ayam ,tapi lain lagi di rumah mertua,menjadi ciri khas masing²tentunya,itulah yang aku rindukan kini keduanya telah tiada tinggal kenangan semata😭,alfatihah.....semejak gabung dengan cp hatiku terisi dan semangat kembali dengan banyaknya teman² yang masakanya beraneka ragam dengan menu nusantara,trimakasih cp.....#Mingguke13GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

Biar tidak alot, masak hati sapi yang fresh dan tidak ditambahkan air ya 😉 resep dari mamak 😂

Bikin ini tp dgn modif resep jd ga pedes biar si twins bs ikutan mkn jg..

mau dibuat sambal goreng, tapi kmrn udh buat dr daging sama tetelan, daripada bosen, buatlah bumbu kecap aja 🌿#festivalramadancookpad#ramadhankareem

Temen jualan perdagingan terus nawarin lidah awalnya ga mau soalnya ga bisa masak nya, tp penasaran juga ini pertama masak lidah sapi dgn bumbu seadanya aja. 😬

Biar gak bosen sambel goreng terus, sekali kali dibikin semur kecapPenggunaan bunga lawang dan kayu manis di resep semur ayam ala saya ini optional , yang penting buat saya sudah ada pala doang pun sudah harum , itu ciri khas nya. Jadi kalo lagi gak punya 2 rempah tadi mau di skip pun gak masalah .#PejuangGoldenApron3

Ini juga resepnya yg kemarin menang di Royco world food day 😁, tema nya memanfaatkan makanan sisa. Saat itu aku punya hati sapi bumbu kecap di kulkas. Aku buat isian roti goreng aja ditambahin sayuran, dan adonan roti goreng yg gampang2 tp enak dan lembut. Sebenarnya ini resep pizza ak cuma Ak modif lg supaya lbh lembut. Jadi bebas aja sih mau pakai isian apa saja. Yang recook di ig juga bagus2 hasilnya, ada yg pk isian manis juga, tuna mayo, sapi lada hitam. Jadi pgn cobain juga.