Galletitas dulces sabor vainilla
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina, maizena y el azúcar.
- 2
Desarmar con las manos la manteca y echarla al bol, junto con la vainilla, el huevo y la leche. Luego amasar todo no por mucho tiempo. No tiene que quedar lisa así que cuando amasen no agreguen demasiada harina.
- 3
Dejarla reposar 10 minutos en la heladera. si tienen film mejor o una bolsa también sirve.
- 4
Enharinar la mesa. Estirar la masa con un grosor de 3 cm como se ve en la foto. Y cortar con un molde de galletas o usen la forma de la taza de té.
- 5
Enmantecar y enharinar una asadera. Colocarlas a pocos centímetros de una de la otra así cuando aumente de volumen en el horno no se pegan entre sí.
- 6
Horno a fuego medio controlen porque se cocinan rápido. : ) 10 minutos dependiendo del horno. espero que les gusten son riquísimas para acompañarlas con unos ricos mates o café. Lo que gusten.
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