Paso a paso
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Para esta receta podemos utilizar salmón ahumado que nos haya sobrado de otra ocasión, o puedes ahumar para el momento con la caja o la bolsa, y dejarlo enfriar.
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En cada plato individual, primero cortamos y ponemos en la base unas pocas hojas de lechuga, después hojas enteras de rúcula, un poco de puerro cortado en finas rodajas, los tomates cherry cortados a la mitad, el salmón ahumado desmenuzado en trozos y por encima semillas de lino enteras tostadas.
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Para la salsa, mezclamos muy bien todos los ingredientes.
Añadimos la salsa sobre la ensalada y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonzalo Lisko le encantará ver cómo quedó.
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En el mundo del ahumado y en contacto con la naturaleza con los productos que nos aportan. Camina con nosotros hacia los sabores del futuro, pasado y presente.http://www.liskomarket.com/es/
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