Rosquetes

Name: Rosquetes
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kilo harina leudante; 1/4 Kilo azúcar; 3 Huevos; 1 pizca sal; 100 g margarina (o grasa); Escencia de vainilla; c/n semillas de anis

monroyariel @monroyariel

Morón, Buenos Aires

Rosquete tradicional del norte argentino. En esta ocasión son los dulces. Pero también se les puede adicionar zapallo o bien hacerlos salados

Rosquetes

monroyariel @monroyariel

Morón, Buenos Aires

Rosquete tradicional del norte argentino. En esta ocasión son los dulces. Pero también se les puede adicionar zapallo o bien hacerlos salados

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 Kiloharina leudante
1/4 Kiloazúcar
3Huevos
1 pizcasal
100 gmargarina (o grasa)
Escencia de vainilla
c/nsemillas de anis

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hacer una corona de harina y agregar una pizca de sal.
2

Agregar los huevos, la margarina, azúcar, la esencia de vainilla y las semillas de anís.
3

Empezar a amasar hasta tener una masa homogénea.
4

Dejar descansar la masa hasta que leve.
5

Hacer los rosquetes y disponer en una bandeja de horno.
6

Llevar a horno mínimo durante 20 minutos.