Udang mayo madu

jennie diah
jennie diah @cook_2556066

Untuk bekal sekolah, anak saya sukanya keringan jarang mau dibawain sayur....biasanya saya buatin ini...semintanya aja daripada jajan diluar hehehe

Udang mayo madu

47 orang berencana membuat resep ini

Untuk bekal sekolah, anak saya sukanya keringan jarang mau dibawain sayur....biasanya saya buatin ini...semintanya aja daripada jajan diluar hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgudang besar kupas buang kotorannya dan sisakan ekor
  2. 3 buahbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica
  5. minyak untuk menggoreng
  6. Adonan Basah
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. secukupnyagaram
  9. 100 mlair
  10. 150 gramtepung panir atau tepung roti
  11. Bahan saus cocolan
  12. 100 grammayones
  13. 5 sdmmadu/sesuai selera
  14. 1 sdmair perasan jeruk lemon/jeruk nipis boleh
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah udang dibersihkan dan diambil kotorannya, campurkan bawang putih,garam dan merica aduk merata kemudian diamkan kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu udang tadi, bahan adonan basah dicampur menjadi satu tambahkan air jika dirasa masih terlalu kental

  3. 3

    Masukkan udang kedalam adonan basah tadi kemudian gulingkan kedalam tepung roti sambil ditekan2 agar tepung roti melekat. Lakukan satu persatu hingga udang habis. simpan dalam frezer selama 1 jam. atau biarkan semalaman

  4. 4

    Setelah 1 jam goreng udang tadi hingga berwarna keemasan tandanya sudah matang, angkat tiriskan

  5. 5

    Untuk saos cocolan, masukkan semua bahan aduk hingga tercampur dengan baik

  6. 6

    Udang mayo madu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jennie diah
jennie diah @cook_2556066
pada

Komentar

Resep Serupa