Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta

Plato totalmente vegetariano!!

Receta simple y rápida. Queríamos probar el tofu y fue más bien experimento pero está rico la verdad.

Habíamos probado el tofu sólo en el restaurante chino y sentía mucha curiosidad, así que lo compré y empecé a improvisar y... me encanta!!! Es sano, llena bastante y puedes combinarlo con mogollón de alimentos

#milibrode1000recetas

El tofu por sí mismo no tiene mucha gracia. Bien acompañado y aderezado puede ser una fiesta 🎉

Para combatir el frío nada mejor que una buena sopa llena de vitaminas y nutrientes de las verduras y la proteína que aporta el tofu y las setas

Hoy quería preparar un plato con tofu ahumado y me he encontrado con la sorpresa que en mi pueblo donde estoy veraneando no había en ningún herbolario. Así que he mirado en las recetas de Cookpad y sorprendentemente tampoco he encontrado. Así que he mirado por internet y he encontrado esta manera de ahumar el tofu. Ha salido muy bueno. El tofu ahumado es ideal para hacer ensaladas. Muy idóneo para estas fechas de calor sofocante.

Tenía unas cuantas algas deshidratadas que compré hace poco en China y se me ocurrió cocinarlas con tofu, una combinación deliciosa.Lo cociné en wok, pero igualmente se puede hacer en un cazo normal.

#libro2Deseaba un quiché de color verde para aprovechar más la clorofila. Como tenía en la casa judías planas, tofu ahumado, huevos, cebolla tierna y perejil hice que veas en la foto. Puedes acompañar el quiché de una salsa de tomate, mayonesa u alioli.

Receta de @that.veganbabe (instagram). Los puedes echar en la ensalada, comerlos solos y están riquísimos 😋

Súper, súper rico y saludable. Muy sabroso y el puré espectacular!

Aunque es para una persona la verdura sobra perfectamente para acompañar otro plato.

Receta de aprovechamiento. Me sobraba tofu al curry con verduras de otro día, pero estaba un poco soso de sal. Tenía una lata de anchoas en aceite y pensé darle el toque salado con ellas. Un acierto 👌

Si te gusta comer tofu o forma parte de tu dieta, cocinado de esta manera es un plato delicioso. Esta receta de tofu con tomate es exquisita y el resultado merece la pena, es ideal para cualquier época del año.

Compré un bloque de tofu y no sabía qué hacer con él. Guardando las raíces de mi ciudad (Algeciras) opté por especiar el tofu con una mezcla de especias de mi tierra, llamada Ras el Hanout. No duró ni dos minutos.

POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Me encanta lo de coger recetas y hacerla tu mismo añadiendo y cambiando hasta hacerla propia y original, y claro, veganizada. Esta receta la he veganizado para dos personas, aunque reconozco que han sido dos buenos platos.

#mirecetario #milibrode1000recetasLas castañas esta recomendadas para la anemia y la depresión, y actúa como reconstituyente tras un gran desgaste físico.Asadas, crudas, cocidas o como guarnición, la castaña es un fruto seco con muchas posibilidades en la cocina.

Receta rápida, fácil de elaborar y riquísima de sabor. Ideal para una cena ligera.

Sin encender el fuego, un plato super sabroso

El tofu es uno de los ingredientes básicos de la cocina tailandesa y china (ahora también muy importante en la cocina vegana).Como muchos productos de soya, se originó en China. La leyenda dice que fue descubierto hace unos 2.000 años por un cocinero que accidentalmente "arruinó" la leche de soya cuando le echó unas algas.Excelente fuente de energía. El tofu es un alimento vegetal muy rico en proteína que contiene los 8 aminoácidos esenciales para nuestro organismo. ...Rico en calcio. ...Reduce el colesterol y los triglicéridos. ...No engorda. ...Sube las defensas. ...Equilibra los estrógenos. ...Es un alimento antioxidante.

#detemporadasaludable Este fin de semana estuve en el huerto de mi tío y recogí estas mini alcachofas y zanahorias que tienen un sabor espectacular y las he acompañado con un revuelto de tofu con un toque especiado. Una receta muy saludable y sencilla de elaborar. #delantaldorado #yococinoencasa #menu

Es la primera vez que pruebo el tofu y me he llevado una grata sorpresa! Por que es un alimento muy rico en vitaminas 100% animal y bajo en grasa y esta bastante bueno!!Además es super versátil para comer! En salteados, revueltos, ensaladas.... creo que es una buena opción para rellenar en algunos platos 😋👌

Proteínas, vitaminas y nutrientes a full. Como es característico de mis platos, es bajo en grasas por no decir prácticamente nulo. Solo tiene las presentes en el tofu ya que no he cocinado con nada de aceite.Hay mucha gente que piensa que la comida más sana, simple o sin muchos ingredientes no está buena o es “exclusiva” de dieta, sin embargo haciendo un buen uso de especias y sin cocer demasiado las verduras, los sabores son muy especiales y naturales.Este plato en concreto, por el conjunto de sabores de la salsa de soja y las judías apenas cocidas, tiene un toque oriental; es más si queréis meteros un poco en ambiente os recomiendo comerlo con palillos después de una sopa miso calentita 😉#healthy #veggie #vegetarian #lowcal #weightloss

Un plato rápido y nutritivo, de aprovechamiento, para toda la familia. Se puede combinar con el típico pan de hamburguesa o el que más nos guste o como en la imagen. Una opción saludable que pueden disfrutar los vegetarianos y los que queremos variar un poco la alimentación sin privarnos.Si viésemos que la hamburguesa no ligase bien podríamos añadirle un poco más de alubias a última hora o incluso un huevo, si quisiéramos menos AOVE incluso las podemos dar la forma y hacerlas al horno. ¡¡Espero que disfruten!!#SinAzúcar #Healthy #Saludable

En mi blog publiqué cómo hacer Tofu de Garbanzos y se me ocurrió rizar el rizo y para mi canal de YouTube, decidí hacer esta versión.

Una receta sencilla, saludable. La ración perfecta es el tofu y el wakame del Mercadona. Y luego el sésamo al gusto. La combinación de sabores es perfecta

Un potenciador de sabor para el Tofu #vegetarianas