Panecillos esponjosos
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Ideales para hamburguesas.
Panecillos esponjosos
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Ideales para hamburguesas.
Paso a paso
- 1
Diluimos la levadura fresca en la leche tibia. Ponemos la harina en un bol y le agregamos el agua y la leche. Añadimos también el azúcar y la cucharita de sal y mezclamos hasta formar una masa. Añadimos el aceite y amasamos.
- 2
Formamos una bola y la dejamos reposar, tapada con un paño limpio o papel film, una 1 h - 1:30h. Veréis que la masa habrá doblado su tamaño.
- 3
Desgasificamos la masa y la repartimos en unas 4-5 bolas.
- 4
Precalentamos el horno a 220 grados. Derretimos 1 cucharada de mantequilla o margarina en el microondas, reservamos para después pintar los panecillos.
- 5
En un bandeja con papel de horno colocamos nuestros panecillos. Hacemos una bola y la aplanamos un poquito en la bandeja. Pintamos los panecillos con mantequilla o margarina derretida.
- 6
Horneamos unos 10 - 15 minutos más o menos, dependerá del grosor de los panecillos.
- 7
Salen 4 panecillos grandes, del tamaño de una hamburguesa. Podéis doblar las cantidades y hacer más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliet's Sweet Creations le encantará ver cómo quedó.
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Instagram📲 Mimundocaotico 🌸Soy de Bulgaria pero he vivido prácticamente toda mi vida en España y actualmente me encuentro viviendo en Alemania. Por lo que mis recetas son un poco fusión de mi niñez, las recetas de mi madre junto con muchos otros platos típicos españoles con los que crecí.Me gusta probar nuevas recetas y añadirlas a mi día a día. Tengo predilección por la repostería 🍰🍫En mi perfil podéis encontrar muchas recetas dulces (pasteles, bizcochos, cremas pasteleras, muffins, galletas…) y también recetas saladas rápidas y fáciles (carnes, guisos, pizzas, pan casero, salsas…).
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