Ensalada de pasta de colores
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Una receta muy refrescante para combatir estos calores que estamos teniendo y muy rápida de preparar.
Sencilla y económica que es lo que en estos tiempos prima, animaros y a comer sano se ha dicho.
Ensalada de pasta de colores
Una receta muy refrescante para combatir estos calores que estamos teniendo y muy rápida de preparar.
Sencilla y económica que es lo que en estos tiempos prima, animaros y a comer sano se ha dicho.
Paso a paso
- 1
Ponemos agua con sal al fuego y cuando arranca a cocer añadimos la pasta por espacio de 10 minutos.
- 2
Pasado este tiempo escurrimos y refrescamos con agua fría para cortar la cocción y reservamos
- 3
Picamos en un recipiente el tomate y la manzana en daditos, juntamos con el atún la manzana el tomate las pasas y los frutos secos, añadimos el aceite y el vinagre y dejamos 5 minutos macerar todo junto.
- 4
Escurrimos la pasta, colocamos en un plato o fuente donde vayamos a comerlo y añadimos por encima la guarnición y terminamos decorando con huevo cocido y aceitunas negras.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.com
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