Pechuga de pollo rellena de guacamole
gungulito @cook_5449611
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Ponemos las pechugas enteras en la leche, el diente de ajo golpeado, una pizca de sal, durante 2 horas.
- 3
Preparamos el guacamole, como la receta "Guacamole mix".
- 4
Abrimos la pechuga de pollo, cortando por la mitad sin llegar a terminar, y dos cortes por el lado contrario.
- 5
Salpimentamos la pechuga.
- 6
Añadimos una cucharada y media del guacamole
- 7
Cerramos y envolvemos con las tiras de bacon
- 8
Freímos en el aceite hasta que el bacon se haga bien, y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gungulito le encantará ver cómo quedó.
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