Bersihkan buncis baby, buang kedua ujungnya, cuci bersih. sisihkan

Keprek bawang putih lalu cincang kasar

Dengan api sedang, tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak sayur, tunggu sampai harum, masukan daging cincang, tambahkan saos tiram dan kecap ikan, tambahkan sedikit air matang supaya tidak terlalu kering, tutup sebentar kecilkan api kompor jadi api kecil masak selama 5menit

Masukkan baby buncis, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, kalau dirasa airnya kurang, boleh ditambahkan.

Cek rasanya. kalau ada yang kurang boleh ditambah atau kalau keasinan boleh ditambah air sedikit. Buncis baby yang sudah matang berwarna lebih hijau dari sebelumnya dan gampang dipotong menggunakan sutil. waktunya musti pas karena kalau terlalu sebentar bau buncisnya masih terasa kalau terlalu lama juga tidak crunchy lagi dan warnanya sdh tidak bagus.

Setelah matang, sajikan di piring dengan buncis baby dibawah dan daging cincang diatas. tapi ingetin anak2 jangan makan dagingnya ajahh 😂😂