Buncis cah daging

Name: Buncis cah daging
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bh buncis (potong kira2 2cm); 1 bh wortel (potong memanjang seperti buncis); 250 gr daging sapi (potong dadu); 1 bh cabai merah besar (iris serong); 1/4 bh tomat (iris); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 bh bawang bombay (cincang kasar); 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya air

Tias @cook_5215224

Bekasi - Jawa Barat

Bosen dengan menu daging yang itu-itu aja

Lebih banyak

Buncis cah daging

Tias @cook_5215224

Bekasi - Jawa Barat

Bosen dengan menu daging yang itu-itu aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

15 bhbuncis (potong kira2 2cm)
1 bhwortel (potong memanjang seperti buncis)
250 grdaging sapi (potong dadu)
1 bhcabai merah besar (iris serong)
1/4 bhtomat (iris)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 bhbawang bombay (cincang kasar)
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih, tambahkan bawang bombay sampai harum
2

Masukkan daging, tambahkan air. Masak sampai daging empuk dan air berkurang
3

Masukan wortel, masak sampai setengah matang lalu masukan buncis, cabai, tomat
4

Tambahkan kecap dan garam. Koreksi rasa bila manisnya kurang bisa ditambah gula pasir atau kecap
5

Masak sampai matang dan warna sayuran masih segar (tidak layu). Sajikan