208. Pisang Bolen Tanpa Korsvet

Ada pisang tanduk menggantung di dapur hanya 3 buah. Mau dibikin kolak pisang gak sempat terus. Kebetulan hari ini pulang kantor agak siang, sehingga punya waktu agak longgar untuk ublek-ublek isi dapur. Jadi deh menyelamatkan nasib si pisang 😊
208. Pisang Bolen Tanpa Korsvet
Ada pisang tanduk menggantung di dapur hanya 3 buah. Mau dibikin kolak pisang gak sempat terus. Kebetulan hari ini pulang kantor agak siang, sehingga punya waktu agak longgar untuk ublek-ublek isi dapur. Jadi deh menyelamatkan nasib si pisang 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Bahan A: Campur semua bahan hingga rata, bulatkan. Diamkan di kulkas selama 15 menit.
- 3
Bahan B: Campur semua bahan dan masukkan air/susu sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 15 menit.
- 4
Bagi masing-masing adonan (bahan A dan B) menjadi 16 bagian. Masing-masing bulatkan.
- 5
Pipihkan adonan, beri adonan A diatasnya, lalu gulung. Lakukan hingga semua adonan habis.
- 6
Dari arah yang berbeda gulung lagi.
- 7
Pipihkan, beri isian, lipat seperti amplop, rapikan.
- 8
Oven dengan suhu 170 derajat C selama 20 menit, keluarkan dari oven, beri olesan dan taburi dengan keju. Oven kembali selama 10-15 menit hingga permukaan berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan dinginkan. Ini hasil jadinya, Pisang Bolen Tanpa Korsvet siap disajikan... 😊
- 9
Ini hasil jadinya, Pisang Bolen Tanpa Korsvet siap disajikan... 😊 Selamat mencoba 👍 😊
- 10
- 11
- 12
Resep Serupa
-
128. Bolen Pisang Tanpa Korsvet 128. Bolen Pisang Tanpa Korsvet
Pertama kali liat langsung jatuh hati dengan bolen pisang ini, apalagi menu andalan cik kori so pasti jaminan enak nii..Sepertinya gampang dibuat ga pake bahan yg ribet, tinggal ulen, giling2..tapi ga semudah ituu fergusoo... 🤭(Jadi tau kenapa harga bolen mahal 😄)First time bikin bolen pisang ini, sebenarnya gampang sih..cuma butuh extra sabar ajaa sih...jalani dan lakukan aja dgn happy.. 😍Kalo udah mateng.. semua capeknya ilang dengan satu gigitan bolen pisang.. enaaakk banget bolennya 🤤Bolen ini dibuat untuk mengapresiasi cik kori dan mba Hannah selaku team lokal solo yg sudah selesai masa tugasnya, matur nuwun mbak min @Hannah_kumara yg baik & humble, cik min @mrskori yg tulus berbagi dengan cooking class nya...ditunggu kls berikutnya ya cik.. 😍Semoga kalian berdua selalu sehat dan terus menginspirasi, peluk satu-satu aah.. 🤍🤍Source : @mrskori#Timlo_CSLengserLokalTim#TimloWoyowoyo#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#resepdapuryasoda#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_january23 Kartika Ratnawuri -
Bolen Pisang Tanpa Korsvet Bolen Pisang Tanpa Korsvet
Punya pisang raja 1 sisir yang udah matang banget tapi masih bagus. Intip resepnya mbak Fitri Sasmaya jadi pengen bikin pisang bolen tanpa korsvet ini. Dibuat pada waktu siang hari saat anak masih tidur. Esoknya masih enak. Makasih resepnya mb Fit.. Dewi Ratnasari -
175. Pisang Bolen | Tanpa Korsvet 175. Pisang Bolen | Tanpa Korsvet
Pisang Bollen bisa dibuat dgn dua metode, pakai korsvet(mentega pastry) dan tanpa korsvet.Versi tanpa korsvet ini dipelajari bareng dalam kelas sharing bersama mbak Ati @MomsFirza_310571 -ijin share resepnya disini ya. Sehat selalu mbak Ati🥰Pertama bikin, sedikit dirubah prosesnya tidak ditimbang tp bahan A lgsg dilipat ke bahan B. Jujur aj blm puas sih, tp soal rasa semakin nginap semakin lembut.Yukss bikin momss! Jajan dari dapur menang banyak mom😃😃😃#Bakerpad_Community#BakerpadAnekaBomen2024#CookpadCommunity_Bogor#PisangBolen Bintang Pasaribu -
Pisang Bolen Tanpa Korsvet Pisang Bolen Tanpa Korsvet
Suka banget sm pisang bolen, kalo ada teman / saudara yg hbs dr Bandung berhrp banget dpt oleh2nya pisbol Bandung 😂😂. Tp masa mau makan pisbol hrs nunggu org ke Bandung dulu, jadi yah bikin sendiri aja, tp berhubung bhn korsvet susah didapatkan disini, jadilah bikin yg tanpa korsvet. Kebetulan nemu resep dr mbak Intan (Park Hyun Hoon) tp ada bbrp yg sy tambahin & kurangin. Alhamdulillah hasilnya enak bgt mskpn tanpa korsvet, anak2 minta terus😀😀 Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) -
Bolen Pisang Tanpa Korsvet Bolen Pisang Tanpa Korsvet
Kepikiran bikin bolen pisang sejak awal liburan dan baru terealisasi 3 hari sebelum liburan usai karena pas punya pisang raja d rumah,,, Resep bolen ini hasil lirik2 resep mb Fitsas dr rekomen temen Dewi Ratnasari pdhal sebelumnya mau pakai resep lain tp jd tertarik ikutan ni resep,,, Cus eksekusi dahh!!! Cuma d topping selain keju dan meses aku tambain coklat batang kebetulan ada stok & olesannya jg beda, aku pakai kuning telur, margarin encer dan madu jadi lebih mengkilap,,, Over all dr rasa enak, tekstur bolen nggak kalah sm bolen Bandung yg punya merk kok, puas lah bolen homemade yg wenakk!!! Ohya buat takaran margarin dan butter kalau gada stok butter bs d ganti margarin smua, jd masing2 bahan A dan B margarin 75 gr yaa 😃😃 Dapur Nyess -
Bolen Pisang Tanpa Korsvet Bolen Pisang Tanpa Korsvet
Pelampiasan saat punya pisang banyak,, kalo nggak bikin banana bread,,bikin bolen pisang ini yang agak awet 😁#pejuanggoldenapron3 Tityas Margawati -
Pisang Bolen tanpa Korsvet Pisang Bolen tanpa Korsvet
Halo Sobat Cookpad! :)Mencoba ikutan posbar #CABEKU dengan tema #pisanggaul , ku memutuskan tuk buat Bolen Pisang. Sebab aku suka dengan bolen pisang😆. Ini adalah percobaan pertama aku buat bolen pisang/pisang bolen. Permukaannya seperti rembulan ya sobat, grutul-grutul hehe. Deg²an juga takut gagal haha. Tapi ini ENAK!. Bolen pisang ini mempunyai tekstur yang flaky, berlayer, namun lembut. Kalau mau bolen yang sedikit garing, adonan bolennya harus dikasih jarak ya :DYuk silahkan dicoba buat Bolen Pisangnya. Selamat mencoba dan happy baking!Source: The Hasan Video#pisanggaul #CABEKU #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel*NOTE:- Mentega putih pada bahan A bisa diganti dengan margarin atau paduan margarin dan mentega putih (45 gr margarin + 30 gr mentega putih). Teksturnya hampir sama, aku pernah coba keduanya.- Boleh memakai pisang raja, pisang kepok, pisang tanduk atau pisang uli- Pisang bisa dikukus setengah matang Vita Jaurina -
Bolen Pisang Tanpa Korsvet Bolen Pisang Tanpa Korsvet
Punya pisang kepok oleh-oleh dari desa..daripada ga kemakan saya bikin bolen pisang aja buat cemilan sekalian mengobati kangen bolen pisang yang biasa dibeli kalau ke Bandung#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week16 Nony Queeny -
-
Pisang Bolen Tanpa Korsvet Pisang Bolen Tanpa Korsvet
Kalau lagi ke Bandung suka banget beli kue ini di toko kue yang udah terkenal itu. Lama-lama penasaran gimana sih cara bikinnya... Akhirnya ketemu resepnya Mba Licha Alby yang gak pakai korsvet, jadi lebih mudah pembuatan adonan kulitnya. Soalnya kalau yang pakai korsvet buatnya ribet banget heheee...padahal emang mager 😆😆... Tapi walaupun gak pakai korsvet rasanya tetap mantuullll 👍👍😋😋...malah sekarang buat bakulan 😉😉 Hening Lestari -
Pisang bolen tanpa korsvet Pisang bolen tanpa korsvet
suka banget sama resep ini jadi terus buat berulang ya..resep ini bahannya simple menurutku .. buatnya ternyata jgga seribet yg dibayangkan.Buat pemula rasanya mudah deh.. tapi ii versi tanpa korsvet dengan isian pisang serta meses ya . Plus bisa buat bakulan nih..Kulitnya renyah lho ini dan bisa berlapis-lapis walaupun tanpa korsvet. Kuncinya ternyata di tahap pelipatan adonan, semakin banyak lipatan, semakin berlapis kulitnya.Catatan : jika pisang yang digunakan belum mateng, pisang bisa disaute dulu dg sedikit margarin, lalu ditaburi dg gula halusPisangnya yg rekomendasi :1. pisang barangan jangan yang terlalu matang biar ga benyek2. pisang raja bulu (pisang raja biasa juga bisa)3. pisang tanduksource : @frielinggasit#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang Clarissa's Kitchen -
Bolen Pisang tanpa Korsvet Bolen Pisang tanpa Korsvet
20.08.19Pertama kali buat ini, bentuk masih abstrak gapapa yg penting hasilnya enak. Terharuu bisa buat ini ❤ resep teh Indri Hapsari yg bersumber grup di FB.(fotonya sementara seadanya krn sdh larut malam)#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BolenAngken Angken Keenan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar