Flanes de fresa

PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona

Aprovechando el tiempo de fresas, que me encantan, por fin he echo esta receta de flan, hacia mucho tiempo que la tenia en pendientes, y están deliciosos….. no son unos flanes empalagosos, están muy suaves… Te animas a probarlos !!!

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Ingredientes

20 minutos
12 raciones
  1. 125 gfresas
  2. 250 mlleche
  3. 250 mlnata
  4. 60 gazúcar
  5. 2 sobrescuajada
  6. Sirope de fresas (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pon en el vaso las fresas limpias, la leche y el azúcar y tritura 15 – 20 seg/ vel. progresiva 5 – 10.

  2. 2

    Añade la nata y la cuajada y programa 10 minu/ 90 grados/ vel.4.

  3. 3

    Si vas a utilizar el sirope de fresas, añade el sirope en los moldes que vayas a utilizar y deja enfriar los flanes en el frigorífico.

  4. 4

    La cantidad de flanes es orientativa, yo con este tipo de molde me han salido 12 flanes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona
Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/
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