Copa de requesón y arándanos
Rebe @cook_rebe08
Deliciosa y sencilla receta. La podemos preparar como postre pero yo creo que es demasiado pesado para después de una comida y, por otro lado, creo que es estupendo para tomar como parte de un desayuno súper energético. El sabor fuerte del requesón se convierte en muy suave al mezclarlo con la nata y la miel.
Copa de requesón y arándanos
Deliciosa y sencilla receta. La podemos preparar como postre pero yo creo que es demasiado pesado para después de una comida y, por otro lado, creo que es estupendo para tomar como parte de un desayuno súper energético. El sabor fuerte del requesón se convierte en muy suave al mezclarlo con la nata y la miel.
Paso a paso
- 1
En un cuenco ponemos el requesón junto a los 70 gr de miel.
- 2
Trituramos la mezcla hasta conseguir una crema lisa, sin grumos.
- 3
Montamos la nata y, cuando esté firme, la añadimos a la mezcla anterior. Mezclamos con movimientos envolventes para que no se baje mucho.
- 4
Repartimos la crema resultante en dos copas de servicio.
- 5
Por otro lado, lavamos y secamos los arándanos.
- 6
Repartimos los arándanos entre las dos copas, con cuidado de no hundirlos.
- 7
Por último, repartimos una cucharadita de miel sobre cada copa y reservamosen el frigorífico hasta el momento de servir.
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