Pizza-costra de carne molida de pollo con vegetales (Horno eléctrico)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Sin necesidad de harina. Hazla con los ingredientes que sean de tu agrado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un tazón la carne y añadirle el huevo, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y una punta de cucharadita de orégano en polvo. Integrar.
- 2
Precalentar el horno a 180°C.
- 3
Preparar una charola o molde para horno, colocándole un papel aluminio encima y engrasarlo con las 2 cucharadas de aceite de oliva restantes.
- 4
Colocar la mezcla de carne en la charola extendiéndola.
- 5
Agregar las cucharadas de salsa de tomate repartiendo por toda la superficie de lo que será la costra de la pizza. Añadir los vegetales, salpimentar y por último distribuir el queso.
- 6
Hornear a 180 grados centígrados por 25 minutos o hasta que la base esté perfectamente cocida.
- 7
Sacar del horno y dejar entibiar. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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