Nastar klasik

Nastar Ini bikinnya sebenernya udah lamaaa.. 😄baru sempat ngepost setelah lebaran wira wiri kaya seterikaan. Kesampaian juga bikin nastar kinclong kekinian. Resep Nastar ini saya modif dikit dan pakai 1/2 resep dari resep asli NCC. Ini asli enak banget...pakai bangett.. meski bikinnnya rada rada bikin pinggang rontok.. tapi seneng pas liat jadinya kuning berkilau. Disini saya polesan 2X polesan. Kinclong ! Resep selai nanas untuk isian nastar ada di resep sebelumnya ya ..Selamat pagi .... semoga hari ini berkilau indah seperti indahnya kilau nastar 😍
**Disini saya menggunakan tepung tanpa merek karena sulitnya mencari tepung didaerah saat saya membuat resep ini. Bila memakai tepung protein rendah dengan kemasan yang sudah bermerek, penggunaan maizena dan susu bisa hanya memakai 1 tbsp. Tapi bila memakai 2 tbsp pun tidak apa apa
#Kuekering
#Kuelebaran
#Cookies
#Nastar
#Nastarklasik
#Cookpadcommunity_jakarta
#Phiekitchen
Nastar klasik
Nastar Ini bikinnya sebenernya udah lamaaa.. 😄baru sempat ngepost setelah lebaran wira wiri kaya seterikaan. Kesampaian juga bikin nastar kinclong kekinian. Resep Nastar ini saya modif dikit dan pakai 1/2 resep dari resep asli NCC. Ini asli enak banget...pakai bangett.. meski bikinnnya rada rada bikin pinggang rontok.. tapi seneng pas liat jadinya kuning berkilau. Disini saya polesan 2X polesan. Kinclong ! Resep selai nanas untuk isian nastar ada di resep sebelumnya ya ..Selamat pagi .... semoga hari ini berkilau indah seperti indahnya kilau nastar 😍
**Disini saya menggunakan tepung tanpa merek karena sulitnya mencari tepung didaerah saat saya membuat resep ini. Bila memakai tepung protein rendah dengan kemasan yang sudah bermerek, penggunaan maizena dan susu bisa hanya memakai 1 tbsp. Tapi bila memakai 2 tbsp pun tidak apa apa
#Kuekering
#Kuelebaran
#Cookies
#Nastar
#Nastarklasik
#Cookpadcommunity_jakarta
#Phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Kocok butter/margarin hanya sampai tercampur rata saja. Pakai whisk juga gpp kocoknya. Jangan sampai overmix untuk menghindari kue mbeleber. Campur terlebih dahulu tepung dan susu sebelum diayak dan dimasukkan kedalam adonan nastar
- 2
Aduk dengan spatula dan lanjutkan dengan tangan sebentar. Diamkan adonan didalam lemari es 15-30 menit. Setelah itu bentuk. Gunakan sendok takar ukuran 1 tsp
- 3
Ratakan adonan, keluarkan adonan dari sendok takar. Pipihkan
- 4
Isi dengan adonan selai nanas yang sudah dipipihkan. Bulatkan. Susun di loyang, beri jarak. Oven dengan suhu 140’C - 150'C selama lebih kurang 30 menit (tergantung masing masing oven).
- 5
Keluarkan dari oven, Dinginkan. Setelah dingin, poles dengan bahan polesan. Poles 2X. Pastikan olesan pertama sudah kering saat olesan kedua di oles ke permukaan Nastar. Panggang kembali selama 10 menit di suhu 140-150. Angkat, dinginkan. Masukkan kedalam toples. Siap disajikan :)
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Nastar klasik Nastar klasik
Waktu saya kecil syuukaakk banget sama kue satu ini, hanya saja yg biasa mamah belikan itu bentuknya bulat pipih. Mendapat kesempatan belajar dikelas inspirasi utk membuat nastar, membuat saya ingin mencoba membuatnya sendiri. Dengan dibantu si adek bulet²in selai nanasnya, si kakak yg foto² dan ngoven. Kalau bebikin bareng anak² pasti seru dan ada² aja, tapi gpp lah...😁 meskipun spt kapal pechaahh tapi senang🥰Terimakasih mbak @Phie999 utk sharing ilmu dan inspirasi resepnya...🙏🙏 Semoga mbak @Phie999 dan keluarga sehat selalu dan terus menjadi berkat bagi banyak org.😊Source : Phie KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2840569-nastar-klasik?ref=you_tab_saved#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #KopijosRamadan#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass#Bakeasy_Nastar#BikinBarengKueKering#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#PGBA13 Noni Sukmawati -
Nastar klasik Nastar klasik
#cookpadcommunity_jakarta#bakeasy_nastarAlhamdulilah belajar bikin nastar klasik dengan mbak @Phie999 resepnya mantul cucok di lidah saya langsung lumer tapi ga rapih terima kasih sdh sharing ilmu nya dan sangat bermanfaat banget . Terima kasih mama cookpad sdh memeberikan kesempatan kod saya untuk selalu ikut belajar bikin nastar ini. Dewix Donce -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Lebaran sebentar lagi... Toples mulai terisi..Kue kering yang wajib kesukaan semua di rumah apalagi kalo bukan nastar..Kali ini recook dari resep mba @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#BikinBarengKueKering laily meilia sari -
Nastar Classic Nastar Classic
Recook juga saya kue nastar didetik-detik terakhir .Resep asli dari mbak @Phie999yang sudah mengulik habisseputar nastar di kelas nastarklasik tgl 01 - 07 April 2022.Kue nastar mbak Phie ini sangat glowing seperti pakai skincare 😘.Resep asli mba Phie :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569#BakeEasy_Nastar#PejuangGoldenApronBatik#nastar#hetykueimlek Hety Priscilla -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Ikut belajar nastar bersama Mba @Phie999 ternyata hasilnya enak, tak retak dan lembut. Warna nastarnya kuning berkilau.#Bakeasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Nastar klasik Nastar klasik
Senang bisa ikutan kelas nastar klasik bersama mbak Phie Kitchen @Phie999, jadi tau tips dan triknya supaya bisa membuat nastar yg lembut dan cantik di liat. Walaupun saya sudah pernah buat namun belum bagus. Untuk bahan tetap memakai kemampuan saya ya.Trima kasih mbak ilmunya semoga menjadi ladang pahala...Source : mbak Phie Kitchen@Phie999#Bakeasy_Nastar#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Nastar Classic Nastar Classic
Habis ikut kelas Nastar yang dibawakan oleh @Phie999 via Telegram, langsung praktek. Hasilnya memuaskan, bisa untuk hampers lebaran.#BakeEasy_Nastar#kuekering#kuelebaran#nastar Charlotte J -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Praktek lagiii, hasil belajar di kelas Kuker Series bareng Mba @Phie999 . Harusnya nastar buatnya pertama, ini malah terakhiran hihiNastar ini hasil akhirnya lumer di mulut, bikin ngga bisa berhenti nyemilin hihi#PejuangGoldenBatikApron Ana Puspita -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Nastar merupakan sejenis kue kering pie atau tart dari belanda dengan isian blue berry dan apel. Nastar tersebar di indonesia pada masa penjajahan belanda. Nastar sesungguhnya kue kering atau pie berisi selai apel dan blueberry, di Indonesia pada masa itu susah mencari buah apel dan blueberry. Buah nanas yang paling mudah dicari. Nastar berasal dari kata nanas dan tart atau pie, berasal dari bahasa belanda secara arafiah diartikan "Ananas berarti nanas", taart berarti tart, kue ini di belanda lebih dikenal pie, jadi nastar punya arti kue atau pie atau tart nanas disingkat nastar. Dari jaman dulu saya hanya jadi tukang oles dan parut nanas kala keluarga kami membuat kue kering untuk perayaan. Sering mengulik resep nastar baik dimedia sosial. Pengetahuan dari yang sudah sering buat nastar, dan lainnya. Suatu anugrah dapat ilmunya langsung dari mb @Phie999 dibongkar habis oleh beliau tentang kue kering nastar. Terimakasih atas pengetahuannya.Resep selai nanas isian nastar : 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16116564Cooksnap :Phie Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_Nastar#CeritaDapurHariIni#IdeMemasak#Posbar#CookpadCommunity_Bali#cookpad_Id#CookPadIndonesia#Oven#Mixer#whisk#Kue_Kering#Kue_Lebaran asti -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Walaupun Nastar sudah selalu dibuat setiap tahun, namun rasanya tak bisa berpindah kelain hati, eh kuker, maafkan kurang fokus nih 🤭.Kuker alias kue kering klasik seperti Nastar dan Kestengel akan selalu hadir memeriahkan bulan kemenangan.Walaupun terlambat, Nastar klasikku dengan perpaduan margarin, butter dan BOS, hadir mengharumkan dapur kecilku....Source @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2840569 -nastar?ref=profile#Bakeasy_Nastar#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni#KueKering#NastarKlasik#KukerLebaran#OlahanNanas#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
#475. Nastar PIZZA 🍕 #475. Nastar PIZZA 🍕
Senin, 250422Senang sekali rasanya dapat ilmu perbakingan dari pakarnya langsung seperti mba @Phie999Banyak tips dan trik yang beliau share pada kami secara detail saat kelas belajar bareng nastar klasikBanyak kreasi nastar yg diberikan saat kami belajar salah satunya Nastar KlasikUntuk mengisi toples kosong di bulan Ramadhan ini saya coba Cooksnap ½ dari resep nastar klasik dgn sedikit modifTerimakasih atas sharing ilmunya mba @Phie999 semoga menjadi ladang pahala untuk kita semua mohon ijin reshare 🙏🏻😊Source : @Phie999..#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#PekanPosbar#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#Pais_KukisKreatif#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Subang#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpaders#CloverCookingLovers#Memasaklahdgnhatidancinta#Resepke-25Mingguke-13#Bakeeasy_Nastar Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) -
Nastar klasik Nastar klasik
Bikin nastar ini harus sabar yaa, klo ga sabar hasilnya kaya diatas pecah2, ga sabar masih panas udah dioles aja 🤪🤪Tapi rasanya udah enaakkk..Pertama ikutan kelas online nya mba @Phie999 bener2 dibaca trs2 an takut ada yang salah (maklum bikin perdana)Disaat yg lain udah pada setor nastarnya, aku mah baru bikin H-4 lebaran bikinnya, padahal bahan semua udah beli sebelumnya, ngumpulin niat buat bikinnya lamaaa banget 😅😅Foto pun seadanya (buru-buru) tapi alhamdulillah jadi juga dan pada sukaaaa ❤Tips & trick nastar :- mengoles nastar dilakukan pada saat nastar sudah 3/4 matang, lalu tunggu hangat/dingin lalu oles nastar.- lakukan 2x poles agar nastar kelihatan mengkilap. Pastikan olesan yg pertama sudah set.- gunakan kuas kecil untuk ngoles nastar agar tdk merusak permukaan nastar- untuk bahan olesan nastar menggunakan minyak & skm, tujuannya agar permukaan nastar mengkilap dan skm berfungsi untuk menghasilkan efek karamelisasi yang ada pada permukaan nastar- bila membuat adonan banyak, simpan dahulu sebagian yang belum diisi ke dalam kulkas, jangan lupa untuk menutup menggunakan plastik wrap agar adonan tidak kering- setelah dibentuk sebaiknya adonan langsung dipanggang, menghindari adonan mengembang dengan cepat di dalam oven dan mempengaruhi tekstur dan kerenyahan dari kue tersebutSource : @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MingguKe-21#KueLebaran Novi Phiew
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (56)