Empanada rellena de pisto manchego y aguacates

He probado alguna de vuestras empanadas y me ha encantado pero hace un tiempo una amiga me dió la receta de esta masa y como era mi primera empanada artesana le hice hasta unas fotos. Ahí va la receta y a ver qué os parece.

Si queréis hacerla más grande, podéis doblar los ingredientes. Pero ojo!!! Siempre utilizar la misma cantidad de agua que de aceite para que quede perfectaa.Yo , como siempre la hice sin gluten pero sale perfecta con harina de trigo tambiénEspero que les gustee

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ruXk4k7OdQ8

Solía hacer empanadillas de pisto haciendo masa casera pero al resultar más laborioso he optado por esta alternativa más sencilla y está igual de bueno 😊

Aprovechando la temporada de verduras de verano para hacer pisto, decidí hacer esta riquísima empanada.

#sauraycookpad #árbolnavideño #1receta1árbol #mialmanaque El martes hice esta empanada que salió riquísima!! El truco, dos cosas: La masa de empanada es receta de la madre de Lucía, y como buena gallega sabe bien cómo se hace, y el relleno de la empanada es de atún y pisto de conservas Saura, que más sabroso imposible 👏🏻 Desde luego que no voy a cambiar la fórmula, me gusta muchísimo tal cual quedó!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=6x7ZKzU5HnAEmpanada de pisto y atún, riquísima empanada tan fácil y rápida de preparar que será imprescindible para una comida informal, merienda, o, para llevárnosla en un día de campo.

#SaborSanJuan¿Qué tal una empanada para la noche de San Juan en la playa?Y si no tienes tiempo de hacer sofrito, échale un bote de pisto, es una pasada.

Cuando vivía en España solía comer estás deliciosas empanadillas.. Únicas en su sabor.. Yo he modificado un ingrediente, el atún, y en vez de la masa original hice con masa de las empanadas Argentinas..

Una buena receta para hacer una cenita de picoteo

#CookpadMyCookPodéis seguir mis recetas en el canal de YouTube "Cocinando con Greta".

No había hecho nunca esta receta pero hoy como tengo tiempo voy a probar

#CuchillosArcos

Sencilla y rápida receta para hacerte una buena empanada proteica.

Que ricas están las empanadas, y se pueden rellenar de tantas cosas...

En mi casa siempre encontraréis una empanada tanto de atún.Como de carne guisada con chorizo

Llevaba tiempo queriendo publicar una masa de empanada pero quería que fuera fácil y rápida, sin levadura fresca, para poder prepararla casi en el momento.Con esta receta nos sale una empanada para 4 o 6 personas como podéis ver en las fotos. Es una masa muy sencilla, no se pega, y se puede trabajar sin ningún problema. El resultado no puede ser mejor. Queda hojaldrada debido al uso de la manteca de cerdo.En cuanto al relleno, podéis utilizar el que más os guste. En esta ocasión tenía preparado pisto, por lo que lo aproveché y lo mezcle con atún y éste es el resultado.

Cuando hago pisto, hago cantidad y congelo en táper, así que sólo ved la receta de pisto y masa de hojaldre ☺️