Mashed Perkedel Crispy

Janice Grace
Janice Grace @cook_8161009

Ini percobaan pertama membuat sendiri perkedel pingpong. Dibalik percobaan kedua yang sukses, ada kali pertama yang nyaris. Tapi walaupun bentuknya gak jadi, rasanya tetap enak tho😆. Kalau mau lihat resep perkedel beneran yang simple, lihat "Perkedel Praktis" buatan saya.

Mashed Perkedel Crispy

Bagikan Cooksnap pertama
Janice Grace
Janice Grace @cook_8161009

Ini percobaan pertama membuat sendiri perkedel pingpong. Dibalik percobaan kedua yang sukses, ada kali pertama yang nyaris. Tapi walaupun bentuknya gak jadi, rasanya tetap enak tho😆. Kalau mau lihat resep perkedel beneran yang simple, lihat "Perkedel Praktis" buatan saya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkentang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. secukupnyaair
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada bubuk
  6. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong-potong sekecil mungkin. Rebus hingga empuk, tiriskan air, sisakan sedikit saja (sekitar 1/10 bagian) di antara potongan kentang.

  2. 2

    Hancurkan dan beri bumbu secukupnya (seperti membuat mashed potatoes). Bentuk bulat-bulat kecil di tangan (seukuran bola pingpong), pipihkan dan padatkan.

  3. 3

    Lumuri perkedel dengan kocokan telur. Goreng hingga matang kecoklatan. Karena mashed potatoes tadi kaya akan air, maka saat digoreng teksturnya akan hancur dengan sendirinya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Janice Grace
Janice Grace @cook_8161009
pada
baru menemukan hobi baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 1168. Mi Goreng Manis (Tiam Mi)
  2. Ulukutek Oncom
  3. Bolu ketan hitam keju lumer
  4. 1138. Donat Kentang Frozen (Tanpa Telur)
  5. 1167. Sop Ikan Tuna Jamur Kuping
  1. Fruit Paradise Cake
  2. Oseng Toge Teri
  3. Jengkol and ayam popcorn (sambal masak ABC)
  4. Martabak Bihun Madura