Ayam goreng lengkuas

Yinvia
Yinvia @Yinvia
Medan

Ayam goreng lengkuas

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam - potong - rendam air jeruk nipis 20 menitan
  2. bumbu halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 batangsereh, ambil putihnya
  6. 3 buahkemiri sangrai
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 buahlengkuas muda - iris (supaya gampang di blender 😁)
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan ayam, campur dgn bumbu halus, diamkan 20 menit sampai bumbu meresap (lbh harum kalo di diamkan semalam di kulkas)

  2. 2

    Goreng di minyak panas, api sedang

  3. 3

    Jgn lupa angkat serabut lengkuas yg sudah matang duluan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yinvia
Yinvia @Yinvia
pada
Medan
follow my ig yinvia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa