Morrones rellenos a la parrilla

MarcelaPP
MarcelaPP @MarcelaPP
Argentina

Los morrones a la parrilla quedan super ricos, son perfectos para acompañar el asado. Podes rellenarlos solo de queso, con huevo o con chorizo, morcilla,... todo lo que quieras

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar por la mitad, sacar las semillas y el tronquista, cuidado de no hacer un agujero, que sino se escapa el queso. Ponemos a la parrilla del lado del hueco y lo dejas unos 10 minutos.

  2. 2

    Lo das vuelta y le agregas el huevo y encima el queso (yo cuartirolo porque es más barata que la mozzarella). Salar.

  3. 3

    Cuando el huevo se haya cocinado, ya esta para servir y disfrutar.

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Comentarios (6)

Escrita por

MarcelaPP
MarcelaPP @MarcelaPP
Argentina
programadora, con dos hijos varones ADOLESCENTES!!! socorro!!!, una perra y una gata.
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