Paso a paso
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Se sofríe el pollo a trocitos y se aparta cuando este doradito.
- 2
Luego se sofríe la cebolla junto con los champiñones, cuando estén doraditos se echa el tomate la almendra, la zanahoria y se mezcla con el pollo.
- 3
Se pone el vasito de vino y un poco de agua no mucha. Se rectifica de sal, el laurel también y se cierra la olla rápida. En 15 o 20 minutos listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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