Judías verdes a la dieta mediterránea

Una receta muy rica y muy saludable esta judías verdes a la dieta mediterránea. Puede haber platos más sofisticados, pero este es bien sencillo y el resultado es buenísimo. Siempre es bien recibido tanto para la comida, como para la cena. Mi padre lo tamaba para cenar casi todos los días, le añadía un huevo duro picadito. En verano templado y caliente en invierno.
Judías verdes a la dieta mediterránea
Una receta muy rica y muy saludable esta judías verdes a la dieta mediterránea. Puede haber platos más sofisticados, pero este es bien sencillo y el resultado es buenísimo. Siempre es bien recibido tanto para la comida, como para la cena. Mi padre lo tamaba para cenar casi todos los días, le añadía un huevo duro picadito. En verano templado y caliente en invierno.
Paso a paso
- 1
Se ponen las judías verdes, las patatas cacheadas, y la cebolla en cuatro cuartos en una cazuela a cocer con una cucharada de aceite.
- 2
Una vez cocidas la verdura, unos 30 minutos. Procedemos a hacer las salsa:, y
- 3
Rallamos los tomates en un plato.
- 4
Picamos el ajito muy menudito, añadimos el azúcar, la sal y el aceite.
- 5
Lo echamos en el mortero.
- 6
Mezclamos bien hasta ligar la salsa.
- 7
Listo!! Emplatamos las judías y añadimos las salsita por encima
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Judías verdes
Esta forma de trocear las judías verdes en juliana les da un sabor espectacular. Pilar Vaca Lázaro -
Judías verdes
#YoCocinoConCookpad.Me han dado judías de un huerto y las he hecho para comer. Axlrose -
-
Judías verdes con calabaza
judias verdes con # que viene el frio estos platos van muy bien y ya que es tiempo de calabaza mebaza. Carmem -
Judías verdes con verduras
Así es como suelo hacer las vainas habitualmente. Para mi está muy sabroso así pero si queréis podéis añadirle unos trocitos de jamón o chorizo. ana_bilbao -
Judías verdes con tomate
Un plato de verdura rico y sin demasiadas calorías, apto para muchos tipos de dieta y está buenísimo. Maribel.Cillerosf -
Judías verdes al estilo griego
Aquí tenéis una preparación que viene de un país con una gastronomía muy variada donde abundan las verduras tiene cierta influencia turca pero es mejor no mencionar ese dato ya que en general no está bien aceptado. No es nada complicado pero si que es un plato muy completo. En mi caso lo he acompañado de cous cous pero la manera de disfrutarlo es tal cual. #platounico "Cocina con Celi" -
Judías verdes con patatas
Compra las judías verdes en tu frutería habitual . En este caso estaban en oferta y aproveché. Ruben Panadero -
Judías verdes cocidas
Como soy muy bruto comprando, ayer compre 2 kg de judías verdes, entonces ahora toca consumirlas.En esta ocasión solo las coceré y las guardare en el congelador para futuras recetas en varias bolsitas para realizar futuras recetas. jorbasmar -
Judías verdes con tomate
Que os voy a decir de esta receta, a parte que es un plato habitual en nuestra mesa, que están muy ricas. Hoy os voy a dejar la información nutricional, que pone en el libro de donde las he sacado ” Cuida tu salud “, ya que me parece que es interesante saber que nos aporta este plato a nuestro organismo.Las judías verdes o vainas son bajas en calorías y ricas en fibra, minerales y vitaminas. Su valor energético es muy bajo, por lo que éste es un plato muy recomendado en dietas de adelgazamiento. Entre las vitaminas, destacan la vitamina C, el ácido fólico y la vitamina A. Además, con la presencia del tomate, el ajo y la cebolla incrementa su poder antioxidante. Una ración de judías verdes con tomate te aporta 161 calorias.. Así que no hay escusa para hacerlas con tomatito !!!!Que aproveche !!!! PILAR -
Judías verdes en ensalada
Judías cocidas con zanahorias, tomate natural y huevos duros, se aliña con vinagre y a comer. Carmem -
Judías verdes con patatas
En esta ocasión me he complicado mucho la vida para realizar unas simples judías verdes, pero me ha apetecido realizar una sencilla receta, pero enriquecida con restos de verduras que generalmente suelo tirar. jorbasmar -
Judías verdes a la romana
#yosoyyo Buscando formas diferentes de preparar una judías verdes frescas ví esta súper receta. No pongo raciones pues depende de si las preparamos para picar, como acompañamiento o como primer plato. Sólo os digo que cunde mucho hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Judías verdes sabrosas
Receta realizada para el taller de fotografía que impartió Sara el 5 de agosto de 2020. Carmen -
Judías verdes con espelta
Otro plato #vegano rico y completo para comer de forma diferente unas riquísimas judías verdes.Miriam Vr
-
Judías Verdes a la Jardinera
Un plato de la cocina tradicional, un guiso de nuestras abuelas que permanece en nuestra cocina a lo largo del tiempo. Una forma de preparar las judías verdes que me encanta, es una receta fácil, sabrosa y económica. Las judías verdes tienen muchas propiedades de las que beneficiarnos con este plato y es una buena forma de comer verduras. FOOD&COOKING! -
Judías verdes con patatas
Lo que la huerta nos da, tenia unas poquitas judías, ya de las ultimas y he mirado si ya están las patatas para cogerlas y con las judías y las patatas ....comida de lo más sencillo Chari Crzo -
Judías Verdes Esparragadas
http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/11/judías-verdes-esparragadas.htmlEs típica de la cocina andaluza esta salsa con una base de pan frito y majado { en mi caso y por pura vagancia, batido } con cominos, pimentón, ajos y vinagre. Habitualmente se cocinan así los espárragos verdes, de ahí el nombre de la receta, pero te animo a que pruebes otras verduras guisadas con ésta delicia de salsa. Los cardos sin ir más lejos, son un buen ejemplo.Nuria Eme
-
Judías verdes con tomate
#1receta1árbol, #onerecipeonetree ya tengo la comida para el trabajo. Espero que os guste. Xilia Torres -
Judías verdes con tomate
#abecedario. #BBB. Verduras...muy sanas y apetitosas las hagas cómo las hagas... están de vicio..🤤 comida de tupper. Tonysantos -
-
Judías verdes con patatas
Este es el plato de las tres, bueno, bonito y barato; que más decir de un plato como las judías verdes, es uno de los alimentos mas saludables para nuestro cuerpo. cocineroamor -
Judías verdes con tomate
Nada nuevo en este plato, claro que al precio que van, es un lujo.Lunes sin comprar, las judías las tenía hechas del domingo ni.uman -
Judías verdes rehogadas
Propongo cocer las Judías verdes al vapor para que no pierdan vitaminas y otros antioxidantes. joseagisbert -
Judías verdes a la andaluza
Las judías verdes, aportan pocas calorías, tiene escaso contenido de grasa, tienen un rico aporte de fibra, vitaminas A, B2, B6 y C, magnesio, fósforo y potasio.Esta receta tradicional de Andalucía, es un plato preparado con pan, judías verdes, pimiento y ajo. Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
Judías verdes esparragas
Un plato sano de verduras que se hace en un momento, con patatas, huevos revueltos o lo que os guste y muy económico.Vamos a la cocina familia.#abecedario Gema la gaditana -
Judías verdes con tomate
Receta sencilla, barata y fácil de hacer! #delantaldorado #cookpadlekue Claudiaprieto -
Judías verdes con atún
Pensando en el verano sin perder las buenas judías verdes, puedes hacer ésta receta fresquita que te sonreirá el cuerpo. GXL. Kiko -
Judías verdes con jamón
Qué bien me viene en verano tener judías verdes. Recién cogidas de la planta, muy tiernas, lavadas, troceadas y al congelador para el invierno.Receta express. 😃#maspormenos MariaJoséLJ -
Más recetas recomendadas
Comentarios