Muffins de chocolate con chips de chocolate blanco

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Muffins de chocolate con chips de chocolate blanco

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Ingredientes

  1. 115 grleche
  2. 135 grmanteca
  3. 3huevos
  4. 115 grchocolate Águila
  5. 100 grchips de chocolate
  6. 150 grharina 0000
  7. 2 cditaspolvo de hornear
  8. 150 grazúcar negra

Paso a paso

  1. 1

    Fundir el chocolate con la leche. Reservar.

  2. 2

    Mezclar en un bowl la manteca pomada con el azúcar.

  3. 3

    Añadir de a uno los huevos y seguir batiendo.

  4. 4

    Agregar la harina con el polvo de hornear tamizados y mezclar con movimientos envolventes. Luego añadir el chocolate derretido con la leche y mezclar. Por último, los chips.

  5. 5

    Volcar la preparación en los pirotines dentro de los moldes para muffins.

  6. 6

    Cocinar en horno precalentado a 180°C por 15-20m aproximadamente.

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Buscame en instagram como "Pruebareceta"!Cocinar es mi hobbie. Ahora que le encontré el gustito, no paro 😃
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