Hamburguesas Vegetarianas con Avena y Cuscus

vjackson @cook_1131644
Receta para preparar 8 hamburguesas vegetarianas caseras.
Hamburguesas Vegetarianas con Avena y Cuscus
Receta para preparar 8 hamburguesas vegetarianas caseras.
Paso a paso
- 1
Pica fino el ajo, las hojas de espinaca y pimentón. Ralla la zanahoria y pone el cuscus en agua hirviendo por 5 minutos.
- 2
Mezcla todos los ingredientes en un bol. Si falta consistencia, incluye más avena o harina.
- 3
Forma bolitas y rellenarlas con queso crema o cheedar, aplástalas para que queden con la forma de una hamburguesa. ¡Cocina al horno o a la parrilla! (10 minutos por lado aprox.)
- 4
Se aconseja servir las hamburguesas vegetarianas con pan pita, palta, queso fresco y una salsa de yogurt.
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