.: Tumis Terong Ikan Asin :.

.: Rahma Ummu Fatimah :. @resep_ummufatimah
Terinspirasi dari masakan ibu...
.: Tumis Terong Ikan Asin :.
Terinspirasi dari masakan ibu...
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan asin. Sisihkan.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu iris beserta lengkuas hingga harum.
- 4
Masukkan terong dan ikan asin. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air dan garam (garamnya sedikit saja karena ada ikan asin). Masak sampai air agak menyusut dan terong matang.
- 5
Terakhir tambahkan gula. Cicipi. Aduk-aduk sebentar. Angkat.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat. Alhamdulillah mudah bukan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis terong ikan asin Tumis terong ikan asin
8/5/2019.menu ini kesukaan paksu.apalagi kalo di makan sama nasi anget,bisa kalap deh😁.terongnya ngambil dari kebun sendiri,dan menu ini requestnya untuk sahur.#siapramadan#murahmeriah#berburucelemekemas#resolusi2019 Yoeliati Ekarini -
Tumis Terong Ikan Asin Tumis Terong Ikan Asin
Salam kenal mba @ika_cook21 , Generasi Aprontis si "Masak Setiap Bagian"🥰😊 saya ambil resepnya mba ika, yg kebetulan terong lagi melimpah di rumah. Maklum panenan sendiri dari pekarangan rumah🤭Baru tau dari cerita resepnya mba ika juga, kalau ternyata terong termasuk buah🙈🙈 Setelah sekian lama menganggap terong sebagai sayur, mulut saya jdi membulat sempurna, mencerna pengertian bahwa terong adalah buah🤣🤣Untuk saya pribadi, memasak terong biasanya bisa dengan kulitnya, bisa juga tidak. Biasanya saya mengelompokkan menurut jenis terongnya.🍆🍆Jika terong ungu, tidak pernah saya kupas kulitnya🟣karena rasa terong yang manisJika terong hijau, saya kupas semua kulitnya🟢karena rasanya cenderung getir dan tekstur kulitnya liat.Jika terong jawa, yang biasanya hijau ada semburat ungunya, sya kupas sebagian🟣🟢Semua sesuai selera tentunya😊 baik berkulit atau tidak yang pasti masakan kali ini bertujuan untuk memasak serta kulitnya😊🍆#MasakSetiapBagian#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Solo Miss Daroinie -
Tumis Terong Ikan Asin Tumis Terong Ikan Asin
Ini menu masakan bikin kalab sama nasi. Sederhana namun nikmatnya tiada tara. Semoga menginspirasi 😊 Betty Asmo -
-
Tumis Terong Ikan Asin Tumis Terong Ikan Asin
Menu boros nasi lagi, janji ngga kalap ya mams 😄Menu simpel tapi insyaallah tetap nikmat ,yuk langsung aja ke resepnya 🥰#GenerasiAprontis#tumisikanasinterong Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya) -
Tumis Terong Ikan Asin Tumis Terong Ikan Asin
Bismillah ...Edisi bersih-bersih isi kulkas. Nemu dua buah terong ungu, untungnya masih ada ikan asin, jadi okelah kalau diduetkan saja 🤭#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTumisTerongIkanAsin#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Tumis Terong Ikan Asin Tumis Terong Ikan Asin
Masak ikan asin tidak melulu digoreng atau dibumbu sambal, bisa juga lhoo ditumis dengan terong.Tumis terong ikan asin ini selalu bikin nafsu makan nambah dan berat badan pun semakin nambah , karena bawaannya pengen nambah terus 😆Pecinta ikan asin wajib buat cobain 😍#MasakanSederhana#YukMasak#CookpadIndonesia Ummu Choiratun Nisa -
-
Tumis Terong Ikan Asin Tumis Terong Ikan Asin
Eh, ada ikan asin & terong. HM...enaknya ditumis, tambah terasi. Ok, cus...langsung masak. Oh ya, aku pake terong tapi tidak kupas kulitnya ya. Enak kok. Klo dulu waktu masih sering bantuin ibu masak, biasanya terongnya dikupas dulu. Oh ya, sempat ada "perdebatan" 😂 sedikit diantara teman2 ttg kulit terong ini. Di beberapa tempat, sebelum memasak terong biasanya dikupas. Tapi, ada juga daerah lain yang masak terong tanpa dikupas kulitnya. FYI: walaupun digunakan dalam sayur, tetapi sebenarnya terong ini termasuk dalam kategori BUAH, khususnya buah beri karena berasal dari satu bunga. Buah berkembang dari bunga tanaman & mengandung biji, sedangkan sayuran adalah bagian lain dari tanaman, misalnya akar, batang, atau daun. (CNN Indonesia)#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#BagianBuah#KulitTerong#Week6 Ika S. Arianto -
-
-
Tumis terong ikan asin Tumis terong ikan asin
Dan ini menu hari ini ,ngabisin ikan asin haruan yg udah nginep lama di kulkas di tumis sama terong ungu gini bikin ngabisin nasi bangettt 🙈🙈Biar si ikan asin gak terlalu asin pas di masak ,rendam dengan air garam semalaman ya paginya tinggal di olah ,selamat mencoba Ucik Dwi Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/299225
Komentar