.: Tumis Terong Ikan Asin :.

.: Rahma Ummu Fatimah :.
.: Rahma Ummu Fatimah :. @resep_ummufatimah
Malang, Jatim - Samarinda, Kaltim

Terinspirasi dari masakan ibu...

.: Tumis Terong Ikan Asin :.

12 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari masakan ibu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 2 buahTerong Ungu
  2. 75 gramIkan Asin
  3. 3 cmLengkuas (geprek)
  4. 5 butirBawang Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 5 buahCabe Rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahTomat (ukuran kecil)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng ikan asin. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu iris beserta lengkuas hingga harum.

  4. 4

    Masukkan terong dan ikan asin. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air dan garam (garamnya sedikit saja karena ada ikan asin). Masak sampai air agak menyusut dan terong matang.

  5. 5

    Terakhir tambahkan gula. Cicipi. Aduk-aduk sebentar. Angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat. Alhamdulillah mudah bukan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
.: Rahma Ummu Fatimah :.
.: Rahma Ummu Fatimah :. @resep_ummufatimah
pada
Malang, Jatim - Samarinda, Kaltim
.: SeTINGGI apapun PENDIDIKAN seseorang yang bernama PEREMPUAN... KARIR TERBAIKnya ada DI DALAM RUMAH... BAYARAN terMAHALnya adalah RIDHO SUAMI... PRESTASI terBESARnya adalah ketika mampu mencetak ANAK-ANAK yang SHOLEH... :. ||| Fb : Rahma Ummu Fatimah ||| ig : rahma ummu fatimah ||| join channel telegram : t.me/channelpendidikananak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa