Tortilla de patatas, calabacin, cebolleta y puerro..

Adoración Solana Albaladejo
Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094
España

Receta muy sencilla , pero exquisita de comer ¡¡¡

Tortilla de patatas, calabacin, cebolleta y puerro..

Receta muy sencilla , pero exquisita de comer ¡¡¡

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. Patatas, calabacin, cebolleta ,
  2. puerro, aceite de oliva suave, sal,

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolleta y el puerro, reservamos, lavamos el calabacin y cortamos a rodajitas finas ( yo no lo pelé ,pero es opcional ) y reservamos tambien,

  2. 2

    Pelamos las patatas y ponemos a freir con un poquito de sal, al ratito añadimos, la verdura picada, y pochamos todo junto muy bien, rectificamos de sal,

  3. 3

    Una vez hecho sacamos a una escurridera para que suelte el aceite, mientras batimos huevos , y mezclamos con las patatas y verduras ya escurriditas,

  4. 4

    Cuajamos en la sarten ,

  5. 5

    y lista para comer, muy pero que muy rica ¡¡¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Adoración Solana Albaladejo
España
HOLA, soy una sencilla ama de casa que le gusta mucho la cocina,,
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Comentarios (3)

inma gomez
inma gomez @cook_13359917
Muy buen resultado, me ha salido muy rica. Gracias x la receta!

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