En una olla ponemos un chorrito corto de aceite y salteamos las pieles de los camarones (las cabezas las usaremos más adelante)que, previamente habremos pelado. Añadimos un tomate cortado en trozos y rehogamos. Añadimos también media cebolla y, vertemos el caldo de pescado. Dejamos cocinar, a fuego medio, durante unos 30 minutos.

En una cazuela baja o paella, freímos las cabezas de los camarones.

Mientras tanto, en una sartén, ponemos y una cucharada de agua y añadimos los berberechos bien lavado. Cuando se abran, retiramosmde las conchas y reservamos.

Retiramos las cabezas de la cazuela y, añadimos las zamburiñas bien limpias y los mejillones. Rehogamos durante un minuto.

A continuación, añadimos los fideos (fideua) y los rehogamos con el marisco durante un par de minutos más.

Ponemos en su punto de sal y, vertemos el caldo perfectamente colado. Dejamos cocinar, a fuego fuerte, durante unos 3 minutos.

Pasado este tiempo, repartimos los camarones por toda la cazuela y, dejamos cocinar, a fuego bajo, durante 4 minutos más.

Pasados 2 minutos, añadimos los berberechos.

Por último, apartamos del fuevo y dejamos reposar durante un par de minutos más.