Magdalenas Fit proteicas bajas en calorías
Magdalenas sin azúcar, a base de harina de avena, cacao desgrasado y edulcorante. Riquísimas y con muy pocas calorías. (Con las cantidades indicadas salen 6 magdalenas grandotas y sobra masa para un "brownie"...)
Magdalenas Fit proteicas bajas en calorías
Magdalenas sin azúcar, a base de harina de avena, cacao desgrasado y edulcorante. Riquísimas y con muy pocas calorías. (Con las cantidades indicadas salen 6 magdalenas grandotas y sobra masa para un "brownie"...)
Paso a paso
- 1
Sacamos los huevos del frigo por lo menos 3-4 horas antes de empezar, ya que hay que batirlos al punto de nieve y con los huevos fríos es MUY difícil conseguirlo. Yo prefiero las claras de los huevos, a los botecitos de clara que venden, sale mejor.
- 2
Precalentar horno a 160 grados
- 3
Batimos las claras hasta el punto de nieve, esto le dará la textura perfecta esponjosa a la magdalena. Buscad videos en youtube si no sabeis que es "punto de nieve".
- 4
A las claras en punto de nieve añadimos muy poco a poco el queso batido desgrasado y seguimos batiendo...
- 5
Por otro lado mezclamos la harina de avena, con la proteina (opcional), con el cacao, y con la levadura. Removemos todo hasta que este bien mezclado.
- 6
A la mezcla de claras punto de nieve y queso batido, vamos añadiendo también muy poco a poco la mezcla de la harina y demás. Muy poco a poco controlando mezcle bien, y que no se haga muy sólido, en el momento que notemos demasiado espesor es el momento de añadir la leche para que haga más líquida la mezcla...
- 7
Lo de 100ml de leche lo puse a ojo, lo interesante es que la mezcla no sea muy sólida, que sea espesa pero no mucho, como una especie de crema, y eso lo conseguiremos añadiendo poco a poco la leche sin dejar de batir...
- 8
Lo último, añadir las dos cucharadas soperas de edulcorante líquido, también se puede usar stevia en polvo u otro edulcorante, con cuidado que no quede muy dulce, la harina y el cacao ya le va a dar dulzura...
- 9
Engrasar molde con mantequilla (si es molde de silicona) o colocar envolturas de papel en el molde para el horno y rellenar un poco por encima de la mitad con la masa preprada.
- 10
Meter 40 min en el horno a 160 grados.
- 11
Controlar a los 40 minutos el interior de las magdalenas pinchando con cuchillo y viendo si sale limpio.
- 12
En el momento que salga cuchillo limpio, ya esta!
Recetas similares
-
-
-
Magdalenas proteicas de avena
Valores nutricionales por unidad:60 kcalProteinas: 7,5 gHidratos de Carbono: 4,4 gGrasas: 1,3 g
-
Magdalenas Saludables de Espirulina y Proteína
Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.La proteína puedes usar la que tengas aunque mejor que sea de sabores porque al llevar edulcorante te evita tener que añadir más azúcar o equivalentesEl nivel de dulce lo pones tú, se puede hacer solo con edulcorante líquido o con azúcar blanco o stevia... probar la mezcla teniendo en cuenta que luego después de hornear queda menos dulceSe puede añadir el relleno que quieras o ninguno para que sea más lightLa espirulina es solo para darle color se puede obviar.Guardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelarMuffins, cupcakes... Magdalenas de toda la vida 🤔😜INFORMACIÓN NUTRICIONALPor unidad unos 90gramos: 189 kcal 6,6 carbos 13,2 proteínas 10, 3 grasasPor 100 gramos: 210 kcal 7,3 carbos 14,7 proteínas 11, 4 grasas
-
Magdalenas saludables
pública tu receta con el #buenavidafood para ayudarme en la batalla de cocina que estamos realizando hasta el 9 de agosto para poder entrar en el sorteo de muchos regalitos ♥️
-
Magdalenas Fit
Sin gluten, sin azúcares refinados, sin sentimiento de culpa, y con chocolate 😍, para darte un capricho fabuloso!#fitvsfat
-
-
Magdalenas saludables proteicas con mermelada de arándanos
Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.El nivel de dulce lo pones tú, se puede hacer solo con edulcorante líquido o con azúcar blanco o stevia... probar la mezcla teniendo en cuenta que luego después de hornear queda menos dulceSe puede añadir el relleno que quieras o ninguno para que sea más ligeroColorante opcional pero no le pongas el líquido que venden en el súper porque al hornearlo se vuelve oscuroGuardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelarMuffins, cupcakes... Magdalenas de toda la vida 🤔😜INFORMACIÓN NUTRICIONALPor unidad unos 90gramos: 261 kcal 19 carbos 10, 1 proteínas 18, 4 grasasPor 100 gramos: 290 kcal 21, 1 carbos 11, 3 proteínas 20, 4 grasas -
Magdalenas de avena FIT con pepitas de chocolate
Operación salud! Por qué dejar de disfrutar de los desayunos de toda la vida? Hazte estas Magdalenas en casa sin azúcar y a disfrutar de un comienzo de día saludable !!!!
-
Magdalenas proteicas sin gluten veganas para deportistas 🥇
Magdalenas proteicas sin gluten veganas para deportistas.
-
-
Magdalenas de avena
Las hice para probar como quedarian y por eso las medidas son tan bajitas , y he de decir que han salido buenísimas y súper sanas! La próxima vez las rellenaré más y pondré más cantidad de todo
-
Magdalenas de canela fit
Os dejo mi primera receta de magdalenas fit que hice.La he ido mejorando con el tiempo.Las podéis hacer tal cual, o usarla como base para otras recetas.Espero que os guste.#Nuriceta #mirecetario#uceda
-
Magdalenas de calabaza con chispas de chocolate (bajas en azúcar)
Estas magdalenas las hice el otro día intentando rebajar al máximo el azúcar pero que a la vez estuvieran ricas, al final empecé a mezclar ingredientes que me encantan así como la calabaza, miel, canela un toque de anís y así surgieron estas deliciosas magdalenas que volaron en casa.
Laura Sanchez-montes Diaz -
Magdalenas de chocolate y miel bajas en colesterol
Buscando encontré un librito algo viejo de recetas bajas en colesterol y las modifique un poquitin para hacerlas más sabrosas.Está receta es baja en colesterol rica en lecitina y rica en grasas poliinsaturadas, los huevos son una buena fuente de lecitina que colabora con la menor absorción del colesterol, el aceite de coco y las nueces aportan ácidos grasos poliinsaturados como los omega 3 selenequevedoc -
Magdalenas de chocolate y plátano saludables
La verdad que me puse a cocinar y mezcle cositas y salió esto inspirándome en varias recetas de magdalenas.
-
Magdalenas de chocolate sin azúcar apta para diabéticos
Esta receta se la he visto a Vanessa de olla GM g ella a hecho un bizcocho en la olla yo lo hecho en magdalenas hice el bizcocho en la olla y exquisito y se me a ocurrido hacer magdalenas
-
Magdalenas sin gluten de chocolate
Para el desayuno o la merienda, las magdalenas caseras de chocolate sin gluten son perfectas para los niños. Además, la seductora fragancia a chocolate de las magdalenas al hornearse las hace difíciles de rechazar.Puedes ver la videoreceta en https://youtu.be/OdDcUvNYagA#singluten
-
-
Magdalenas fit
Ideales para mojar en la leche, o para comer así.. están buenísimas de cualquier manera 🤪😋 Patricia -
Magdalenas caseras fáciles
Receta tradicional de las magdalenas caseras, y además muy fáciles de hacer y riquísimas.
-
-
Magdalenas de chocolate sin gluten
Está mal que lo diga yo, que soy su madre, pero están espectaculares de sabor, y súper jugosas.
-
-
-
Magdalenas de calabaza
Unas ricas magdalenas de calabaza, jugosas, esponjosas y sin azúcar añadido, veréis que buenas. Con estas cantidades salen unas 11 magdalenas y el tiempo de elaboración total es de unos 50 minutos. Empezamos.
-
Magdalenas sin gluten y sin lactosa
Para los que no son intolerantes al trigo y la lactosa pueden hacerlas con harina de trigo y leche normal..#tescoma
-
Magdalenas de chocolate
Estas esponjosas magdalenas de chocolate que como veréis le he añadido café para potenciar el sabor del chocolate, pero sino no podéis tomarlo o van a comerlas niños podéis suprimirlo. Para que las magdalenas estén más ricas si os gusta mucho el chocolate poner más trozos de chocolate o pepitas, yo he utilizado trozos de chocolate negro de 70% cacao, pero también podéis poner chocolate blanco que le dará un contraste de color y sabor. Con estas cantidades salen unas 16 magdalenas. Empezamos. -
Más recetas
Comentarios