Paso a paso
- 1
Picar las cebollas, el morrón, el cilantro y el tomate
- 2
En un bol colocar la carne picada y agregar las cebollas, el morrón, el cilantro y el tomate.
- 3
Condimentar con la sal, pimienta, comino.
- 4
Agregar el jugo de los 2 limones y revolver bien.
- 5
Cubrir el bol con papel film y dejar reposar en heladera mínimo unas 2 horas para que todo tome gusto.
- 6
Rellenar las tapas, cerrar en forma triangular dejando un espacio en medio al descubierto para que el jugo vaya evaporando.
- 7
Cocinar hasta que estén doradas.
- 8
Al comer se le puede agregar más jugo de limón. Quedan riquísimas!!! (aprox salen 3 docenas de las rotiseras xxl)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Mobrici le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, no hay nada mas lindo que poder preparar los platos que mas nos gustan, me encanta probar comidas de todos los países. Me dedico a preparar viandas semanales.
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