African Gataeu
Fenny @fenny
African Gataeu ini sy ambil dr mb Hesti.. ada beberapa perubahan dr sy.. aslinya menggunakan SKM. yummy.. for my amazing 11 years.. 😙😙
African Gataeu
African Gataeu ini sy ambil dr mb Hesti.. ada beberapa perubahan dr sy.. aslinya menggunakan SKM. yummy.. for my amazing 11 years.. 😙😙
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Vla: campur semua bahan (kecuali mentega,gula dan jeruk). aduk"sampai halus (jgn bergerindil) kalo perlu disaring..agar halus. masukkan gula. masak diatas kompor sambil diaduk(agar tdk gosong bwhnya dan menggumpal) sampai meletup". matikan api.. masukkan mentega.. aduk" sampai mentega mencair dan tercampur.. kemudian masukkan jeruk mandarin.. aduk rata.
- 2
Ganache: panaskan whipping cream (jgn mendidih).. matikan api. masukkan DCC dan Butter.. aduk hingga rata dan licin.
- 3
Penyelesaian: 1. Belah brownies kukus menjadi 3 bagian.masukkan 1 bagian kue dlm loyang bongkar pasang uk 20cm. 2. diatas potongan kue siram dgn vla.. timpa lagi dgn kue.. timpa dgn vla dan tutup dgn kue.
- 4
Dinginkan kue... kemudian siram kue dgn Ganache.. hias.
- 5
Kunci dr kue ini adalah.. penyiraman vla ke atas kue hrs dlm keadaan panas (vla nya) agar kue dan vla dpt menyatu dgn baik.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gaeatu African Gaeatu African
Cake Gaeatu African, adalah cake yg dipanggang dan berlapis vla, dengan taburan coklat bubuk diatasnya membuat cake ini makin terasa Spesial, nyummmiiiSource: Monica NovaraTrimakasih mbk Monic untuk resepnya... Enak sekali sikecil suka, Dan terimakasih untuk ilmu kelas nya, dengan materi subtitusi bahan untuk produk bakery dan pastry salam sehat dan bahagia selalu ya... 🙏 Berkat Tuhan selalu beserta mu dan keluarga, Amin...😘😍#LihaiRecook7_Semarang#RecookResepMonica_Semarang#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_semarang
-
African Gateu African Gateu
Maunya sih mau bikin african gateu.tapi karena pengalaman minim sekali dan baru pertama ini coba,jadi hasil pengerjaannya ya so so saja.Resep ini aq coba dari blog mbk hesty kitchen.Lihat dokumentasi di blognya yang sumpah bikin ngecezz banget.Untuk rasa aq suka sekali.Lain kali mau bikin yang cantik.Banyak belajar lagiii. :-D
-
African Gateau African Gateau
Ada beberapa step dalam pembuatannya yang perlu diperhatikan. Hasilnya cake yang lembut dan enak sekali. Sajikan dingin lebih nikmat ^^Resep diambil dari blog Mbak Hesti http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2013/03/african-gateau.html
-
African Gateau African Gateau
Curious to know, kenapa namanya African Gateau ? Padahal cake ini tidakberhubungan dengan Afrika. Mungkin karena cakenya coklat pekat? Entahlah, yang penting, cake ini yummy moist vla lembut. Resep majalah Santap jadul ini, vla diberi jeruk mandarin kaleng Rasanya makin asoy ... #ChocolateWeeks
-
Gateau African Gateau African
Alhamdulillah akhir minggu kemarin dapat ilmu baru di WAG online class bareng Cookpad Community Yoglosemar.Mbak Monica Novara berbagai ilmu tentang "substitusi bahan untuk produk bakery dan pastry yang lebih sehat".Waaah... Jadi banyak tambahan pengetahuan tentang bahan bakery & pastry.Sebagai bentuk terimakasih dan apresiasi untuk mbak Monica, saya rebaked Gateau African yang enak dan cantik ini.Untuk bahan aditif seperti baking powder dan SP saya skip. Cake memang menjadi lebih padat, tapi rasanya tetep enaaak....dan tetap cantik juga kok. 🙏😁#RecookResepMonica_Semarang#lihairecook7_semarang#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu41#MasakAsyik
-
African Gateau African Gateau
African Gateau, Sokladetaart, Bolu Belanda.Apapun namanya, cake ini bikin penasaran dari hari Kamis kemarin.Alhamdulillah hari ini rasa penasaranku terbayar lunas dengan selesainya African Gateau buatanku.Terima kasih Kakak Ghina so kasih rasa ni Cake pas pasiar kemarin.
-
Gateau African Gateau African
Alhamdulillah...Sekeluarga suka banget sama yg namanya cake😁.. Apalagi anak2 seneng banget mereka😁Gateau African, cake yg potong dan di tengah nya ada vla nya.. hemmmm ga cukup kalo hanya sepotong, pasti pengen nambah lagi dan lagi😃Cake ini beneran enak ya Bu ibu...Pakai resep nya dari mb Monica Novara HardiniMakasih resep nya mb Monica🥰Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13814472-gateau-african?invite_token=ZeRh1Fmst9ZkLWYFfsXXpv2F&shared_at=1616584538#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Gateau African Gateau African
Beda dengan coklat layer cake pada umumnya, kue ini diberi kejutan dengan diberi filling Vla Vanilla di bagian lapisannya. Biasanya cake ini dibuat beberapa lapisan, makin banyak lapisannya makin cantik tampilannya. Tapi dengan 2 lapisan seperti ini aja udah lekoh banget rasanya, kebayang kalau berlapis-lapis🤤🤤Karena kue ini untuk anak lanang yang ultah, biar gak ada rasa pahit dari coklat taburnya, saya tambahkan chocolate glaze. Yumm!#CookpadCommunity_Bandung
-
African gateau African gateau
Rasanya manis tapi pahit, tapi penampilannya sama banget lagi sama bolu. Kenapa namanya ada Afrika-afrikanya ya? Apa berasal dari Afrika? Sambil googling sejarahnya, yuk deh kita catat dulu aja resepnya!
-
154. Gateau African 154. Gateau African
Di Rumah Aja bersama 2 krucil dan baby mungil kuuuh yang tertidur lelap, kali ini bebikinan kue menggunakan kuning telor yang lumayan buanyaaak. Tapi ini sekedar memanfaatkan kuning telor karena putih telornya di ambil untuk bikin puding ya, jadi tersisa kutelnya saja. Jadilah #Cemal-Cemil nikmat buat krucil di rumah yang emang doyan dengan aneka cemilan yang berbau cokelat.Cemilan kue yang satu ini dulu pernah juga bikinnya, mungkin 1,5 tahun yang lalu bikin untuk pertama kalinya, waktu emak masih aktif menjabat jadi si tukang kue. Kadang kuning atau putih telor bersisa banyak, jadi suka-suka bikin aneka kue dengan sisa bahan yang ada 😁.Sumber buku 241 resep favorit anti gagal Ncc, rebake By Matsu Kitchen.#Cookpadcommunity_Banjarmasin#WeekendChallenge#GateauAfrican#AnekaCake#ResepKe154#DiRumahAja
-
African Devil's Gateau African Devil's Gateau
Waktu cari-cari resep cokelat buat ikutan Chocolate Week ini aku langsung tertarik nyoba bikin Devil's Food Cake dan African Gateau. Trus aku mikir kenapa juga aku ga bisa dapet dua-duanya dalam 1 potong kue? Jadi aku modifikasi deh resep yang aku punya. Resep asli bukan punyaku sendiri, Devil's Food Cake dari Martha Stewart yg aku modifikasi dengan resep African Gateau dari Kraft. #ChocolateWeeks
-
Gateau African cake Gateau African cake
Anak wedhok sejak beberapa waktu lalu req minta di buatin kue tart, kebetulan ada moment beberapa hari lagi hari lahir paksu, xixixi....keliling mencari resep jatuhlah pilihan ke resep Gateau African cake ini karena kok namanya lucu ya, Gateau sendiri berasal dari Prancis, dan di namakan African mungkin karena warnanya yg cokelat pekat, hehe...Tapi ini beneran enak banget, sebelum jadi cake dan masih berbentuk adonan aja anak bayiku usia 2thn colek2 adonan terus dan dia bilang enak banget, begitu cake matang keluar dari oven, wangiiiiiiiiinya..... 🤤🤤🤤Sebelum di hidangkan aku simpan dulu di kulkas supaya ada sensasi dingin vlanya, 1 gigit? 1 potong? Di jamin kurangggggggg, karena emang se enak itu....... 🤤🤤🤤😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/301145
Komentar