El aceite en una sartén y ya tendremos los pimientos a tiras cortadas las patatas se cortan finas en rodajas y la cebollas a aros finos, freímos los pimientos y ponemos un poco de sal una vez echo a un plato.

A continuación, freímos las patatas y a todo un poco de sal en una va deja de horno de cristal vamos colocando las patatas, una ves echas freímos la cebolla y una vez fritas se coloca encima de las patatas ponemos aceite de la sartén en el plato de los pimiento con un tenedor vamos colocando

Los pimientos sin coger mucho aceite. Ahora vamos por el bacalao.ya descongelado con papel de cocina quitamos el agua que tenga. Lo colocamos por encima del pimiento si os gusta un poco picante en el aceite ponemos guindillas partidas y se calienta y una vez caliente con una cuchara lo vamos poniendo por encima del bacalao yo suelo poner por encima del bacalao mayonesa o alioli. Espero que os guste