Salpicón tropical de pollo rapidísimo
Es uno de esos platos que, a mi entender, queda mejor con ananá de lata (ya que el líquido en que viene contribuye al sabor del plato) y con champiñones en conserva (por su textura más suave).
Salpicón tropical de pollo rapidísimo
Es uno de esos platos que, a mi entender, queda mejor con ananá de lata (ya que el líquido en que viene contribuye al sabor del plato) y con champiñones en conserva (por su textura más suave).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear la carne del pollo y el ananá.
- 2
Agregar los champiñones y palmitos.
- 3
Preparar el aliño, batiendo un poco la crema y condimentando con sal, pimienta y nuez moscada.
- 4
Verter el aliño sobre los ingredientes y mezclar. Si se dispone de tiempo, refrigerar al menos una hora antes de servir.
- 5
Picar más o menos gruesito las hojitas de apio y espolvorear en cada plato.
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