Paso a paso
- 1
Yo he adobado la carne un día antes con sal, ajo, perejil, aceite de oliva y vino blanco.
- 2
Limpiar y cortar las setas y demás verduras. Y poner a pochar en una olla con aceite de oliva.
- 3
Mientras pocha sellar la carne en una sartén y cuando esté dorada poner en la olla con la verdura
- 4
Añadimos vino blanco y dejamos cocinar a fuego lento como unos 45 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laurilla le encantará ver cómo quedó.
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