Empanadas de carne al horno
Valeria Maiotto @cook_7431831
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón en daditos chicos y sofritar con la carne
- 2
Salar y condimentar a gusto, una vez la verdura este tierna retirar del fuego y reservar
- 3
Colocar en un bowl la harina, hacer un hueco en el centro y colocar un buen chorro de aceite, sal a gusto, 2 huevos y el polvo de hornear. Ir agregando agua tibia hasta poder amar con las manos
- 4
Una vez que podemos trabajar la masa con las manos espolvorear la mesada con harina, y trasladar la masa. Amasar bien hasta formar un bollo
- 5
Sacar bollitos de las y amasar con palote círculos de masa. Rellenar y cerrar
- 6
Poner en un tarro 2 huevos y un chorro de aceite y mezclar
- 7
Pintar las empanadas con el huevo con aceite y llevar al horno pre calentado a 230° unos 35'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Maiotto le encantará ver cómo quedó.
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