Tarta de pollo y brócoli

Marlenenacher
Marlenenacher @cook_Nachermar

Es una receta simple, sana y sin mucho trabajo, pero que cautiva de inmediato al verla terminada. Tienen que probarla!

Tarta de pollo y brócoli

Es una receta simple, sana y sin mucho trabajo, pero que cautiva de inmediato al verla terminada. Tienen que probarla!

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Ingredientes

4 a 6 porciones
  1. 1suprema de pollo
  2. 1/2 ramobrócoli
  3. 1/2morrón o pimiento
  4. 1/4cebolla
  5. 4huevos + 1 clara
  6. c/najo y perejil
  7. 1caldito de pollo (o sal c/n)
  8. 3/4 tazasqueso rallado cremoso
  9. para la masa:
  10. 1/2 tazaharina
  11. 1/4 tazaagua
  12. 2 Cdasaceite
  13. 1 Ctapolvo de hornear
  14. c/nsal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir la suprema de pollo y el brócoli (sin agregarle sal).

  2. 2

    Se pone a calentar el horno a 180°. Se pica la cebolla y el morrón/pimiento, chico. Una vez pronto el pollo se pica en cubos pequeños, y el brócoli, también se corta en pedacitos chicos, y se agrega todo en un bol.

  3. 3

    Se agregan los huevos y la clara batidos un poco, los condimentos, y el queso rallado a la mezcla anterior.

  4. 4

    Se prepara la masa, se estira y se pone en una asadera (de 15cm a 22cm) enmantecada. Se agrega la mezcla, y se lleva al horno hasta que empiece a quedar dorados los bordes.

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Marlenenacher
Marlenenacher @cook_Nachermar

Comentarios (2)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Que buenas tus primeras recetas!! me encantan Marlene. Saludos

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