Niños envueltos

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Una linda receta pero que hago no tan seguido ....en realidad muyyyy poco y queda muy rica esta vez rellenos de jamón y queso ...y lo acompañe en esta ocasión con un arroz gratinado receta que encontraran aquí en mi recetario.

Niños envueltos

Una linda receta pero que hago no tan seguido ....en realidad muyyyy poco y queda muy rica esta vez rellenos de jamón y queso ...y lo acompañe en esta ocasión con un arroz gratinado receta que encontraran aquí en mi recetario.

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Ingredientes

  1. 3/4BIFECITOS de nalga bola de lomo etc
  2. 150jamón en fetas
  3. queso tipo mar del plata, ementhal, o mozzarella
  4. harina cantidad nec
  5. cantidad necesariamostaza
  6. 1 tazacaldo verduras
  7. puerro, cebolla cebolla de verdeo...(1 de cada una)

Paso a paso

  1. 1

    Untamos cada BIFECITOS con mostaza

  2. 2

    Acomodamos encima un poco de jamón, y un trozo de queso previamente pasado por harina...

  3. 3

    Hacemos el rollito y con escarbadiente cerramos para que no se abran

  4. 4

    Pasamos cada rollito por harina

  5. 5

    Y sellamos en una sartén con algo de aceite cada rollito....

  6. 6

    Agregar el puerto, cebollas picadita y rehogamos unos 5 minutos....luego echamos la taza de caldito y dejamos cocinar unos 20 minutos....se irá reduciendo el líquido y formando una especie de salsita espesa...si desean pueden echarle un poco de crema...esta vez preferí no hacerlo....

  7. 7

    Y listo....se acompaña con puré, arroz, una polenta gratinada etc....pueden variar los rellenos usando panceta y ciruela de gustsrles el agridulce por ejemplo...

  8. 8

    Espero les guste gracias por leer mi receta

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Hace mil que no los hago !!! salieron buenísimos Sil

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