Pepes tahu rebon pedass

 Pepes tahu memiliki sejarah yang panjang dalam kuliner Indonesia, khususnya di daerah Sunda, Jawa Barat. Asal-usulnya dapat ditelusuri dari metode memasak tradisional yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus makanan, yang bertujuan untuk menjaga kesegaran dan aroma. Pepes, dalam bahasa Sunda berarti "dibungkus", merupakan teknik memasak yang telah lama dikenal dan diaplikasikan pada berbagai bahan makanan, termasuk tahu. (Ringkasan AI)#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kelteng#CookpadCommunty_Sampit

Pepes tahu kesukaan anak sulung saya....kebetulan baru dpt daun pisang dr tetangga yg baikhati jg keinget pepes aja kl liat daun pisang....kl dperumahan saya susah sekali mau cari daun pisang hrs kepasar dulu....pasarx lumayan jauh...ribet pokokx....jd pas dkasi daun pisang gini seneng bgt saya😁😁😁Source marta ananta#PejuangGoldenApron3

Bismillah...Alhamdulillah walau kondisi ga fit sm skali,tp msh bs mengeksekusi tahu dikulkasSempet bingung mau dijadikan apa,pas nengok.msh bnyk sisa daun sisa bikin lapek pisangResep Lapek pisang disebelah ya mak 👉Dalam resep ini ane pake tahu sumedang,bagi yg ga ada bs pake tahu biasa,dicuci dl baru ditiriskan.#recookkobe #dapurkobe #botoktahu #botokudang #pepestahu #pepesudang #pepestahupedas #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Suami request agar sekali2 bikin pepes tahu beneran yg dibungkus daun pisang.. Hmm, agak ribet memang.. ttp kebetulan pas kepasar lihat ada yg jual daun pisang, akhirnya niat banget bikin pepes tahu dibungkus daun.Utk bumbu2 dan campurannya sy terinspirasi oleh seorang kenalan yg jual pepes tahu krn pernah mencicipinya..Karena suami hrs membatasi asupan protein jd pepes ini tanpa telur yaa.

#24#berburucelemekemas#resolusi2019Buat pepes ini karna liat di kulkas ada udang rebon, sisa buat peyek sebelum lebaran kemarin, dari pada di buang di buat pepes aja, hehe

Mama lagi datang jd cusss masak ini biar makan lesehan sm keluarga.... Kebetulan ada daun pisang yg msh sisa😉

Suami minta dibuatkan pepes tahu nih..okelah yaa cukup mudah bahannya..bahannya cukup seadanya aja di kulkas cuma daun kemanginya ja yang beli di abang tukang sayur yang lewat..Hhehehe 😁 yasudahlah..pepes tahu daun kemangi ala kadarnya siap disajikan nih untuk buka puasa dan sahur besok..

lagi bm banget pepes ini..jadi minta petikin daun pisang sm tmn sklgus beliIi usus my hehe..Cuz hr ini eksekusi wlwpn prosesnya lama y hehe.. lg rajin ceritanya hehe

saat sulit mencari daun pisang segar dan akhirnya loyang bolu pun saya gunakan untuk membuat pepes.... asalkan daun salam nya cukup notes rasa pepesnya tetep enak 😊😊😊😊

Pepes merupakan suatu cara memasak khas masyarakat Sunda untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bungkusan daun pisang, namun sebenarnya pepes memiliki banyak varian yang terbuat dari beragam bahan baku salah satunya adalah Tahu. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Yuuk simak resep nya 👩🏻‍🍳Source : @RuDes#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ruth#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#Cookpad_Indonesian#PejuangGoldenBatikApron#minggukelima#pepes#pepestahu

Bismillah....Rencana sih mau bikin pepes tahu teri, karena yakin masih punya persediaan teri medan di kulkas, eh...ternyata setelah dicari cari ternyata udah ngga ada...🤭 dan yg tersedia cuma udang rebon. Ya udah deh...udang rebonpun jadi. Nah akhirnya jadilah Pepes Tahu Udang Rebon. Tapi enak juga sih nurut saya...Yuk...cobain resepnya...#PekanPosbar#SerbaDikukus#ColamMatos#Matos_SedikitMinyak#Matos_MasakSehatTetapEnak#CookpadCommunity_Malang

Bosen punya tahu putih cuma digoreng akhirnya dibuat pepes, daun kemangi kebetulan punya banyak tumbuh di taman, daun pisang jg ada, cuss langsung eksekusi..