Muslo de pavo de campo relleno
Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
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Preparamos la picada (ajo perejil y aceite pasado por la batidira)
- 2
Aliñamos los muslo con sal.y pimienta negra molida rellenamos con el bacon queso y jamón lo metemos en la rede y lo adobamos con la picada y el vino y lo dejamos unas horas
- 3
Preoaramos las patatas picadas en rodajas gruesa las ponemis en una bandeja una capa le ponemos la sal pumienta y oriegno y picada y encima cebolla laminada y encima otra capa de patatas y hacemos igual que la primera capa y ota capa de cebolla así hasta según queráis que queráis hacer de patatas y meter en el horno regandola con un pokitin de agua unas gotas cubrilas con papel albal que se hace antes
- 4
Sacamos los muslo del adobo y ponemos en una bandeja con un poco de manteca de cerdo y doramos y cuando estén s le retira la manteca y se le hecha la cebolla lsminadas y se deja pochar un poco y cuando este poner las almendras tostada y machadas y dejar que se rehogue un poco con las bolla y ponemos el adobo de los muslo y sie es un vaso de vino lo que hechdo para el adobo le pondremos dos vaso de agua y la pastilla de carne y dejamos hasta que estén tierno
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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