BOLU COKELAT KEJU
Tiba2 si kakak bilang teman2nya mau bikin tugas di rumah, minta dibuatkan camilan. Adanya apa deh di dapur, jadinya bolu cokelat ini. Tadinya mau bikin bolu marmer tapi berubah pikiran di tengah jalan hehehee...dibalik nuangnya, warna putihnya kalah sama cokelat, cuma kelihatan atasnya aja
BOLU COKELAT KEJU
Tiba2 si kakak bilang teman2nya mau bikin tugas di rumah, minta dibuatkan camilan. Adanya apa deh di dapur, jadinya bolu cokelat ini. Tadinya mau bikin bolu marmer tapi berubah pikiran di tengah jalan hehehee...dibalik nuangnya, warna putihnya kalah sama cokelat, cuma kelihatan atasnya aja
Cara Membuat
- 1
Mixer dg speed tinggi selama 10 menit, gula pasir, telur dan emulsifier hingga soft peak (lembut dan berjejak)
Di foto ini saya tampilkan juga GELAS seperti apa yg biasa saya pakai menakar, hehehe...menjawab pertanyaan sdr Iyan yg penasaran sama gelas saya
- 2
Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata atau mix dengan speed rendah.
Masukkan butter yang telah dicairkan, aduk balik hingga merata dengan spatula. - 3
Jika ingin membuat cake marmer, ambil sebagian adonan warna putih, sisihkan.
Campurkan 2 sdm cokelat bubuk dengan sisa adonan, mix rata.
Tuang dalam loyang yang telah diolesi mentega. Tuang adonan putih di atasnya, campurkan secara ulir dengan memakai lidi atau sumpit
- 4
Oven selama 40 menit dengan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya 15 menitan, mulai dari saat mengocok adonan)
Lakukan tes tusuk bila perlu untuk menguji kematangan kue - 5
Setelah kue matang, dinginkan di suhu ruang selama 5 menit, keluarkan dari loyang, olesi butter cream atau mentega atau susu kental manis (fungsinya untuk menempelkan keju parut, saya pakai mentega), paruti keju dibatasnya sebagai toping dan penyeimbang rasa manis dari bolu
Resep Serupa
-
BOLU GULUNG COKELAT KEJU BOLU GULUNG COKELAT KEJU
Bolu gulung cokelat ini resepya dari Sajian Sedap, Gak pakai topping keju sih udah enak. Tapi berhubung anak-anak request pakai topping keju yaa sudahlah mamanya nurut aja, dan hasilnya jadi lebih cantik aja kalau dilihat. Oh iya resep aslinya pakai pasta cokelat, berhubung saya sukanya pakai cokelat bubuk jadi pasta cokelatny skip ganti cokelat bubuk. Lebih berasa cokelat jadinya.
-
-
BOLU KEJU BOLU KEJU
Sebenarnya sudah lama aku tahu resep bolu ini di saji. Tapi, baru kesampaian untuk nyobain. awalnya aku gak yakin....setelah dicoba...pantas dech untuk dicobain. resepnya sederhana...buatnya mudah. walaupun gak dimikser...bolu ini tetap empuk meskipun sudah dingin.
-
-
BOLU COKLAT KEJU BOCOJU (KUKUS) BOLU COKLAT KEJU BOCOJU (KUKUS)
Ceritanya mau suguhin anak2 yang kerja bakti tapi bingung dirumah ga ada apa2.. pas buka kulkas ada bahan2 yang bisa dipakai.. so jadilah bocoju kukus..
-
-
Bolu Kukus Cokelat Keju Bolu Kukus Cokelat Keju
Salah satu bakulan saya, biasanya disukai oleh anak-anak. Bolu kukus rasa cokelat dengan lapisan keju di atasnya.Oh iya, kadangkala kita lupa ya ngeluarin telur dari kulkas, padahal kita perlu banget tuh telur bersuhu ruang untuk baking. Nah kalo ngalamin yang kayak gitu, cukup rendam aja telur yang baru keluar dari kulkas ke dalam air hangat secukupnya. Telur akan lebih cepat berubah ke suhu ruang. #kitchenhack#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week44#kitchenhack#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender
-
-
BOLU KUKUS COKELAT OREO BOLU KUKUS COKELAT OREO
Bolu kukus dengan warna cokelat pekat dari cokelat bubuk oreo atau cokelat bubuk hitam...rasanya yummy, nyokelat banget... #ChocolateWeeks
-
Bolu coklat keju Bolu coklat keju
Dirumah berbulan2 itu memang membosankan banget ya😕kita harus bisa cari kegiatan yang mengasikan, dan yang aku pilih adalah membuat kuee😍👏karena dirumah aku itu semua suka makan dan ngemil hehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar